晚餐请考虑亚洲风情的三文鱼君吧

03.01.2016  16:37

亚洲风味辣鱼露烤三文鱼

  食材:

  三文鱼排1份

  西兰花数朵

  小葱头Shallot 1个

  酱油2大匙

  鱼露1大匙

  蜂蜜1大匙

  橄榄油1大匙

  青辣椒1根

  1.三文鱼排上喷洒少许酱油(我用的是日本小豆岛酱油),铺上切薄片的小葱头,进烤箱慢火100度烤40分钟

 

2.小平底锅中加蜂蜜,酱油,青辣椒慢熬至浓郁

3.三文鱼排熟后盛盘,浇上蜂蜜酱油酱汁即可

配糙米饭,藜麦,荞麦面都是极好的