方大特钢公司开展“有滋有味 健康生活” 女工中（西）厨艺大赛

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巧手秀厨艺，生活更健康。国际“三八”妇女节前夕，3月7日下午，该公司社会事务部中心食堂小炒部人声鼎沸、欢声笑语、热闹非凡，由公司工会举办的庆祝“三八”妇女节女工中（西）厨艺大赛在此举办，来自公司各岗位的23名“食尚丽人”现场烹饪美味菜肴。
      短暂的开赛仪式后上，主持人分别介绍了来自各单位的23名参赛选手、评委以及比赛规则和注意事项。此次大赛分为中式厨艺和西式厨艺两个环节，其中，中式厨艺采用现场制作、裁判评分方式进行，选手需在规定时间内完成两道菜——酸辣土豆丝和自选私房菜的烹饪；西式厨艺则采取让选手事先烘焙好的蛋糕，同时录制好制作视频，现场展示，由裁判、大众评委共同打分评比。
        现场展示的蛋糕一打开包装，就强烈地吸引了大家的眼球，个个蛋糕像一个个艺术品，或精巧，或浪漫，或雅致，从造型到色彩都强烈冲击着大家的视觉，直至味觉。与此同时，中式厨艺比赛也在紧张的氛围中“热火”朝天地展开。17名参赛选手首先展示了高超的烹饪技术。她们各显神通，“煎、炒、炸、烩”样样拿手，每一道工序都娴熟老道，选手对自选菜都进行了精心选材、精妙设计，有的注重“包装”，有的注重营养、有的注重味道，一个个菜式都力求“色、香、味、形”俱全，受到评委和现场观众们的好评。整个现场气氛浓烈，已然成为一场“美食嘉年华”……
      经过紧张激烈角逐，来自轧钢厂的罗来红、罗琰分别获得此次厨艺大赛中式和西式厨艺比赛的一等奖，公司党委副书记、工会主席宋瑛为获奖选手颁奖。