标准化生产提升赣南脐橙品质

赣南脐橙生产已有40多年的历史，在生产过程中，如何进一步提升赣南脐橙果品品质？11月14日，记者采访了市果业局技术指导站站长赖晓桦。

“一种水果，除了外观包装，更讲究的是内在品质。在提升赣南脐橙的内在品质上，赣州市最重要的举措是实行标准化生产。”赖晓桦说。

据介绍，赣州市标准柑橘园创建活动从2010年就开始了。目前已创建18个标准柑橘园，其中农业部标准柑橘园8个，赣州市标准柑橘园10个。一批市级标准柑橘园已申报成为省级或国家级标准柑橘园。实施标准化果园建设，目的就是从生产源头抓起，大力引导果农生产“精品果、绿色果”，确保赣南脐橙成为消费者满意的“开心果、放心果”，提升脐橙果品品质，推动脐橙产业发展。

赖晓桦说，近年来，赣州市在标准化生产管理上，以标准果园创建为抓手，先后制定了《无公害标准化果园创建工作实施方案》和《标准脐橙园创建活动技术方案》，全面推广“无毒化栽培、套种与生草、以产定量施肥和水肥一体化、最少量的整形修剪、病虫害综合治理”等标准化生产技术。比如，在肥料管理上，以充分满足柑橘正常生长发育、开花结果对各种营养元素的需求为目的，坚持增施有机肥，增施石灰，以产定量施肥和水肥一体化，不断提高肥料利用率，同时又最大限度地减轻肥料管理给环境带来的压力。在病虫害防治上推广“树顶灯、树中板、树脚螨”的病虫害生态控制技术，农药的使用量和使用次数大大减少，不仅降低了生产成本，也降低了农药施用对生态环境造成污染的风险。

通过标准柑橘园的创建带动，赣南脐橙生产逐步走上了标准化、集约化、优质化的发展之路。品质优异的赣南脐橙，在国内外柑橘鲜果贸易市场上都有重要的地位和影响力。目前，赣南脐橙被列入国家11大优势农产品区域规划，获得“国家地理标志保护产品”“国优产品”“中华名果”“农业部优质农产品”“优质果品”等称号，被评为全国“十佳农产品区域公用品牌”之首。

来源：赣南日报