想要面若桃花美美哒,就来几块玫瑰饼

24.02.2016  15:11

  食补大于药补,事实也的确如此,功效再好的药也不如平时细水长流的注重养生的食补,各种食材里的丰富营养才能给人体充分的调养。很多女孩子都喜欢玫瑰,玫瑰泡茶不仅养颜,若能将玫瑰酱做成玫瑰饼,口感更好。

  需要食材:

  玫瑰酱:180克

  食用油:35克

  白芝麻:20克

  糯米粉:90克

  炼乳:10克

  蜂蜜:10克

  (油酥部分)猪油:45克

  中筋面粉:80克

  (油皮部分)猪油:20克

  中筋面粉:120克

  细砂糖:10克

  做法:

  1、准备好需要的原料。

  2、做酥皮点心少不了猪油和面粉。

  3、面粉和猪油慢慢混合,揉成柔软的面团,做好的油酥,放入保鲜膜,冷藏半小时。

  4、接着做油皮,揉好面团后,盖保鲜膜静置10分钟。

  5、玫瑰酱和辅料里的食材混合,加入糯米粉,做出来的玫瑰饼,是有糯糯的感觉,很好吃。

  6、分成15等分,盖保鲜膜备用。

  7、静置好的油皮和油酥分成均等的15份,一份油皮裹着一份油酥。

  8、如图擀成牛舌状,再卷起。

  9、依次擀好后盖保鲜膜静置15分钟。

  10、之后把油酥卷竖起,再按扁擀开,如刚才般再静置15分钟。擀开一份油酥卷,裹一份玫瑰馅料,封口要捏紧。

  11、200度预热烤箱,中层上下火烘烤20分钟即可。

  12、做好的玫瑰饼香甜适宜。