去年"椒贵"今年大跌 辣椒价跌九成 椒农发愁

05.06.2014  10:44

  因为担心地里的辣椒卖不出去,在刚过去的端午节,吉安永丰坑田镇菜农周希敬心里并不踏实。“去年的辣椒卖10元/公斤很正常,但今年却降到了1元/公斤。”周希敬告诉记者。

  永丰是江西著名的辣椒之乡,作为辣椒之乡的产出“大户”,坑田镇今年早春辣椒的种植面积约为3500亩,预计可产出辣椒700万公斤。然而,受上市时间与外地辣椒“撞车”、椒农大范围扩大种植面积等因素影响,如今,坑田辣椒在丰收的同时遭遇滞销。

  辣椒成熟了 椒农高兴不起来

  “别说1元,就算5角一公斤也得卖啊,不能让它烂在地里。”面对今年辣椒行情的不景气,坑田镇洲头村一位菜农在接受记者采访时说,以前行情好的时候,一车辣椒能卖三四千元,现在顶多只能卖七八百元。“我今年不指望卖辣椒挣钱了,只求能够保本。

  记者了解到,坑田镇有洲头村、马围村、塘下村、罗珠村等多个村庄,多年来,各村庄几乎每户菜农都会种上一两亩早春辣椒。每年端午前后,待辣椒成熟时,菜农们习惯将辣椒卖给菜贩子。经菜贩之手,每年几百万公斤的坑田辣椒会销往南昌、景德镇、乐安等省内各地以及湖南、广东等外省。

  “去年端午时,辣椒差不多卖完了,今年这时候,还有些辣椒没红。”周希敬种植红辣椒已有好几年,据他介绍,今年的雨水比较多,较于往年,坑田辣椒成熟得晚了一些,所以上市时间与外省一些城市的辣椒“撞车”了。

   今年种多了 椒农有些后悔

  据悉,去年,坑田辣椒的销售情况良好,大红辣椒的平均收购价为10元每公斤。今年,自5月下旬开始采摘后,坑田辣椒的价格每况愈下,除了头几天能卖到8块或5块一公斤外,24至26日三天的平均收购价已分别跌至每公斤2元、1.6元和1.4元。端午过后,当地辣椒的收购价基本维持在每公斤1元。

  坑田镇政府工作人员告诉记者,几年前,该地也出现过早春辣椒价格偏低的问题,但当时的辣椒最少也能卖到4元一公斤,从目前看,坑田辣椒的收购价已滑至5年来最低。

  面对辣椒滞销的现状,和许多椒农一样,周希敬表示“悔不当初”。原来,周希敬去年种了2亩多辣椒,最后卖了2万多元。尝到“椒贵”的甜头后,他今年将辣椒种植面积扩至3亩,可让他没想到的是,按照目前的收购价,他家的辣椒售出总价大概在6000元左右。“村里不止我一家增加了辣椒种植面积,好多家都一样,真是亏大了。

   专家建议提高菜农组织化程度

  虽然眼下辣椒不好卖,但坑田镇的椒农们仍坚持每天四五点起床摘辣椒,用他们自己的话说,摘完卖出去总比烂在地里好,能卖一块是一块。可是,请零工摘辣椒的费用为70元每天,为了省钱,不少椒农今年都不打算请零工帮忙。

  针对坑田辣椒滞销一事,省农业厅专家程锦认为,今年南方天气晴雨相间,适合辣椒的生长,包括江西在内的多省辣椒在同一时间段丰收上市,由于市场上的辣椒供过于求,坑田镇的椒农因此必然要遭遇打击。“去年行情好,不代表今年也好,今年椒农们种多了辣椒,这也是导致辣椒滞销的一个原因。”程锦说,市场供求规律对农作物价格影响大,菜农在种植农作物时必须学会揣摩市场规律。

  而在南昌大学经济与管理学院教授尹继东看来,除把握市场规律外,菜农应该学会与市场对接。尹继东建议,政府应该提高菜农组织化程度,帮助菜农建立相关合作社或者协会,通过该组织,菜农既可以对自己的产品进行推销和宣传,也能从该组织获得有效的市场信息,从而调整种植计划。

  江西日报 记者 万仁辉