横峰县以餐饮量化分级工作为抓手推进诚信体系建设

  横峰县食品药品监督管理局实施工作重心前移，将餐饮量化分级工作与餐饮的日常监管相结合，与专项整治相结合，与示范创建相结合，以专项评定工作为抓手，推进诚信体系建设，展示餐饮单位的整体水平。

      为增强餐饮单位的诚信自律意识，明确企业是第一责任人，要求餐饮单位向消费者作出承诺，并将承诺书上墙公示；并向政府建议加大对Ａ级单位的扶持力度，例如将Ａ级单位作为重点接待单位，免费在地方网站或电视台公示、登报，扶持其成为地方品牌等，提高餐饮单位创Ａ积极性。此外，该局及时宣传报道餐饮量化分级工作动态，充分发挥新闻媒体在巩固示范工作中的正面引导和舆论监督作用。

      今年以来，该县餐饮服务单位量化分级管理达100%，其中Ｂ级以上达70%，餐饮具抽验合格率达95%以上，食品安全应急网格覆盖面达100%。（横峰县局供稿）