武宁在庐山西海推行大湖面清水养殖 南昌人爱吃的“柘林湖鱼”会更鲜美

20.08.2015  15:42

  在南昌的很多饭店内,很容易看到“柘林湖鱼”的提示牌,店家喜欢用庐山西海的老名字柘林湖,向顾客推介湖鱼美味,柘林湖鳙鱼头尤受南昌人追捧。

  今后,南昌人爱吃的“柘林湖鱼”味道还会更鲜。拥有庐山西海近80%水域的武宁,近年来彻底清理网箱、库湾养殖,今年起全面推行大湖面清水养鱼,“放鱼养水,人放天养”。

  清理网箱、库湾养殖

  庐山西海原名柘林湖。

  上世纪70年代,为支持国家发展水电事业,十余万武宁人背井离乡成为移民,数十万亩良田山川被淹没,成就了这个壮阔的人工湖。

  武宁县渔业局渔政管理总站站长范春林说,几年前的西海水面却是另外一番景象:湖面被渔民用网箱养鱼切成了一块块,就像“迷魂阵”。最高峰时,武宁县境内有网箱2.5万箱。范春林说,当地果断决策,彻底整治庐山西海网箱养殖,从2008年起,用了3年时间,投入资金近千万元,将网箱全部清除。

  范春林告诉记者,2011年12月,武宁县又启动了庐山西海武宁境内345座库湾养殖清理,目前基本清理完毕。

  庐山西海只养两种清水鱼

  武宁人珍视庐山西海一湖秀水。

  范春林说,武宁已明确:发展生态渔业,将庐山西海作为重要水源地加以保护,坚持渔业发展与城市建设、旅游协调发展。

  “今年起,通过公司化运作,在庐山西海全面推行大湖面清水养殖,目前正在招投标,11月底前这项工作要到位。”范春林说,原先在庐山西海打鱼的492个渔民将以入股形式参与公司管理,继续从事捕捞。今后,庐山西海只养鲢鱼、鳙鱼这两种鱼,这两种鱼以水中浮游生物为饵料,被称为水中“清洁工”,通过“放鱼养水,人放天养”,可有效保护庐山西海水质,同时养出的清水鱼味道会更鲜美。

  向破坏生态坚决说“

  “凡是有污染的项目,武宁一个都不要。”武宁县环保局副局长葛明霞说,近年来,武宁坚持“环保一票否决制”,先后否决了拟进入的造纸、制革、电镀、冶炼等几十家高污染、高耗能企业,从而在根本上控制了新的污染源产生。

  为巩固生态建设成果,目前武宁正在重点深入开展“九项治理”。“我们以零容忍态度,铁腕治生态,依法打击一切破坏生态的行为。”武宁县委书记沈阳表示,武宁把生态作为生命线来抓,把生态保护作为一切开发建设的前提和基础,武宁人对生态的保护,不是源自于上级的要求和外界的压力,而是自身的自觉行为。

  文/图 江南都市报记者金路遥 李龙