江西亿栢嘉集团：食品安全是企业最大的诚信

    新华网江西频道10月15日电 民以食为天，食以安为先。江西亿栢嘉集团多年来坚持做诚信企业，做老百姓吃得起的高品质食品，使得实际质量风险成本大大降低，企业发展得到有力保障。 10月14日，江西亿栢嘉集团召开第四季度全体员工大会暨新食品安全法学习交流会，并观看全国有关食品安全的新闻调查视频。亿栢嘉集团是江西最早规模化经营“江西特产”的企业之一，是一家致力于农业产业化、集种养、养殖、研发、生产、互联网销售、连锁超市于一体的农业实体企业，从原材料种植到生产、销售一条龙经营，全力打造江西特产品牌。集团于2008注册了商标“亿栢嘉”，确定了有机农业和土特产、互联网+、观光农业与养老年事业四大板块的战略发展目标。

    亿栢嘉集团一直将食品安全视为企业的生命线，把提高员工的素质和能力作为确保公司食品安全出厂的重要任务。为此，公司每年都要开展有针对性、分层次的培训，每名员工上岗前都要进行健康检查和为期一个月的食品安全操作培训，知识考试达标、健康检查合格方可上岗；上岗后，还要定期进行其它法律法规和行业道德培训，培训、考核情况要进行归纳、汇总、整理，并将其作为人员管理的安全依据。通过进厂考核严把关、进厂之后勤管理的形式，不断提高从业人员的素质和能力。食品安全，重于泰山。生产百姓放心食品，做良心企业，是每个食品企业义不容辞的责任。亿栢嘉集团董事长高忠明表示，公司自成立以来，严格遵照《食品安全法》，走品质路线、品牌路线；在食品原料采购、样品检验、生产加工、食品包装各个环节，严格执行食品安全管理制度；加强员工的食品安全教育，提高员工的食品安全意识，让每位员工树立牢固的食品安全责任，食品安全从我做起、从每个员工做起。高忠明认为，做诚信企业，看起来这个成本要比普通原料成本高一些，但是，这样企业安心、百姓放心，发展才更有信心。坚持做老百姓吃得起的高品质食品，这样上游和下游的企业都愿意合作，实际质量风险成本大大降低。（完）