江西尚未发现“僵尸肉”

25.06.2015  08:44

昨天,有媒体曝光了10万多吨冷冻肉通过走私进入我国市场,有的“肉龄”长达40年,其中泡椒凤爪、鸡翅、猪蹄全部中招,这些来历不明的肉出现在大排档、餐馆,甚至是正规超市,江西是否有走私冻肉的出现?江西台见习记者马丽走访市场进行调查:
记者在南昌菜市场和超市调查发现,市场上的冷冻肉品大部分来自南昌市肉联厂,南昌某超市店长:
【出录音】“井冈山大道冷冻厂那边,包括沃尔玛、大润发都是在那边拿的,因为那边有批发商,江西省的市场都在那里,只有那边才有。
记者来到南昌市肉联厂,一箱箱鸡脚、鸡翅、猪脚等冷冻食品扑面而来,这里有大大小小的冷冻食品批发商行近200家,他们的货源来自全国各地。记者发现每个冷冻食品包装箱上面都有生产日期、生产地址和保质期,大部分生产日期都是近期生产的。记者走进山东沂南鸭业商行,老板告诉记者他们卖的冷冻食品都在保质期内:
【出录音】“(卖不掉怎么办?)那就要处理了,就要当垃圾扔掉,卖不掉的厂里看过期了就马上给你处理,不允许卖,把你铺子封掉。”
冻肉走私是从云南、广西、广州等地通过人拿肩扛的方法偷运过来的,江西出入境检验检疫局方科长告诉记者,目前我省没有发现僵尸肉的出没,也没有收到相关流通领域和消费者的反映和投诉。据了解,所有进入我国的肉类产品都是从指定口岸进口,必须获得检疫许可证,并且国外出口商要在质检总局网站上备案。针对僵尸肉,方科长给出了以下辨别方法:
【出录音】“一个是包装上,以前的包装和现在的包装是不一样的,一般都有生产日期,我们看颜色,比对颜色,如果存储的很多年的,它的肉质,表皮色会发暗,解冻以后跟正常的颜色不一样,手摸出去的弹性也不一样。