江西新余举办赣菜技能大赛

6月17日，新余市创新赣菜职业技能大赛在市工人文化宫广场举行，35名参赛选手现场同台比拼烹饪技艺。市委常委、市人民政府副市长万广明，市人大常委会副主任、市总工会主席谢桂生，市总工会常务副主席赖新云等领导现场观看比赛。图为比赛现场。

据了解，本次比赛由新余市总工会与市商务局联合主办，市商贸行业工会承办，希望通过比赛，发现一批适应现代餐饮行业发展的高素质、创新型人才队伍，进一步促进赣菜菜系的创新与发展。参赛选手为来自全市各餐饮企业、酒店、宾馆专业厨艺人员，以及烹饪技艺爱好者。比赛规定，每名参赛选手都必须烹饪指定菜品和自选创新菜品两道赣菜，由专家评委与大众评委现场打分决出比赛名次。获得前三名的选手将被授予“新余市技术能手”称号。