泰和“稻虾共作”引领农民奔富路

日前，泰和县上模乡北溪村迎来了第一批特殊“客人”，来自湖北的1000斤小龙虾来此“安家”，这也标志着该县助力农民增收致富开启了“稻虾共作”新型产业模式。

稻田养虾，一水两用，一田双收。为拓宽增收渠道，该县上模乡北溪村村民严先贵率先在有关部门技术指导下，租用稻田40亩开启“稻虾共作”种养新模式，引进“稻田套养小龙虾”技术，计划今年放小龙虾种苗5000斤左右。

据介绍，这批虾苗现在放进水稻田里，大概养到5月底6月初就可上市出售三分之二，接着就种一季水稻，而留下的三分之一的虾苗就用来育种。小龙虾养在稻田里，能吃杂草、水生生物、消灭危害性幼虫，起到除草除害作用，因此在水稻生长过程中不需喷洒一滴农药。小龙虾觅食活动还有助于稻田松土、活水、通气，可增加水溶氧量，同时排泄物能还起到增肥效果。据估算，采用“稻虾共作”模式，每亩田大约可节省化肥、农药、用工等成本150元左右。水稻根系发达，为小龙虾提供了遮阳护荫的栖息场所，水稻收获后，稻秆沤水易招引蚯蚓，这些又是小龙虾最好的天然饵料，因此稻田养小龙虾每斤商品虾饲料成本比常规养殖可减少2元以上。

据分析，单纯种水稻每亩收入大概在1000元左右，用“稻虾共作”模式预计每亩可产小龙虾100至150公斤，每亩就可增加收入3000元。