济宁中低端酒成行业翘楚 高端酒跌势难挽
过去十几年，在中国的零售品消费市场内，白酒行业一直与“暴利”、“公款消费”、“婚庆丧宴”等名词息息相关，而由此也带来白酒企业发展的黄金十年，表现最为直接的就是白酒零售价格的突飞猛进。但是，近两年，随着“一纸禁令”的到来，白酒行业遭遇滑铁卢，特别是高端白酒价格猛跌，让白酒企业不寒而栗。眼看着元旦、春节这个零售品黄金消费季即将到来，高端白酒是否会延续今年中秋节的消费颓势？在近两日的调查中，记者在山东济宁走访发现，时下多数高端白酒的价格再次下降，零售价较最贵的时候跌了一半还多。不过，一些二三线酒企生产的中低端白酒销路却逆势上扬，这与婚庆热以及个人消费的旺盛息息相关。
茅台、五粮液比最高峰跌了一半
记者不止一次报道过被誉为高端白酒的“两座大山”茅台与五粮液的产品售价变化，其主打产品53度飞天茅台、52度水晶瓶五粮液的价格近两年可谓坐了过山车，让消费者看得是云里雾里。记者在昨日对城区几大酒行的采访中发现，53度飞天茅台报价最低为1080元，52度水晶瓶五粮液的价格则为680元，而在去年年初，前者的售价最高涨到了每瓶2300元，而后者也接近1300元。由此不难发现，在这快两年的时间里，这两款产品的跌幅超过50%。
据白酒经销商介绍，五粮液方面对经销商有着严格的售价，52度五粮液最低市场操作价不得低于659元，否则将取消相应经销商的代理资格。但记者注意到，在当前的零售市场，除了商场超市内的该款产品还在每瓶700元以上，而一些实体店铺的零售价均以回落至700元以内，而大酒行的会员或者批发价已经跌倒了每瓶670元的价位，这已经逼近了厂商限制的最低价。
不仅如此，自中秋节后，飞天茅台价格也出现了“三连跳”，从中秋节前的1250元降到11月初的1180元，再近一步下调到如今1100元左右。值得注意的是，由于下个月底就是春节，而今已然进入节前消费旺季，零售价还是止不住下跌，可见高端白酒的寒意有多浓。
电商卖酒“没有最低只有更低”
而在网络消费平台，高端白酒近来的价格更是触及底线，即使远远低于厂商限制价也在所不惜。昨日恰逢“双12网购节”，在京东商场的自营白酒销售专场，52度五粮液的标价已经低至618元每瓶，而飞天茅台53度的售价则为1159元。值得注意的是，以上两款产品都是京东自营的，送货上门且不限量购买。至于淘宝的价格，很多商户的报价甚至比京东还低，但鉴于真假难辨，便不再逐一叙述。
记者留意到，电商的报价，五粮液的产品要比茅台降幅更大，除了前文介绍的52度五粮液之外，五粮液45度仅售每瓶499元，五粮特曲39度的售价也仅是每瓶318元。记者横向参考了这三款产品在济宁市的零售价，45度五粮液多在550元左右，五粮特曲39度最贵卖到了399元。不难发现，电商的售价要比实体店便宜一到两成。经销商告诉记者，五粮液的产品都有“厂家保护价”，所以实体经销商不敢轻易降价，而网上销售的五粮液，厂家会允许电商搞网络专属的促销活动。
自带酒水成趋势，带动个人消费
用这样一句话来形容很是贴切：限制公款消费，就像给高端白酒安了个“刹车件”，且一直处在“刹车”状态。针对这一现象，记者采访了白酒消费最大的场所———餐饮饭店。据城区一家颇有名气的饭店经营者梁先生告诉记者，现在餐馆为了强拉客源，往往不再限制客户自带酒水，这么一来，消费者就会从市面上购买白酒，带动了白酒零售销量。“以前，很多有钱的单位定标准都是合菜，然后直接说明先备一箱好酒。现在的单位都是直接告知合菜，酒水自带。”梁先生对记者说，“据我们的服务员说，如今单位自带来的酒水，也基本是普通的中低端白酒。”
此外，在走访中，记者还发现茅台、五粮液甚至在部分中端酒店消失。“我们酒店是一些单位定点接待酒店，现在他们只要听到这两个品牌就摇头。所以，现在我们销售的本地白酒品牌多一些。五粮液、茅台、国窖、泸州老窖这样的名酒，我们卖的也多是中低端产品。”梁老板对记者说，“现在白酒都不好销，特别是上了500元售价的白酒几乎无人问津。根据我们现在的销售情况，每瓶在200元以内的白酒销量最好。不过，照比自带酒水的客户，在我们这里买酒水的屈指可数。”
中低端酒成了“行业翘楚”
记者在采访中，经销商透露出白酒行业的新变化，这就是中低端白酒以及进口红酒的销售呈现的上涨行情，尤其是济宁本地及周边的一些酒企，他们凭借过硬的宣传也获得不少消费者的青睐。当然，购买这部分酒水的多为个人消费。“现在，我们酒水的经销商，所能盼来的最大的客户就是喜酒、喜面、丧事，这些客户多了能要50多箱，少则也要10箱，利润还是可以的。”白酒经销商黄老板对记者说，“从这些客户的反映来看，咱们山东产的白酒最受欢迎，尤其是济宁本地及周边的酒厂。例如，红太阳的一帆风顺、心酒的金水晶、花冠的冠群芳系列酒。”
记者留意到，这些本地酒厂为何会在“大佬”的手中强拉客源，主要凭借的就是较高的性价比、优质的服务以及本地化的口感。不难发现，这些白酒品牌的主打产品，单瓶售价多在200元以内，最便宜的仅在每瓶20元左右；不仅如此，这些产品也更能迎合本地人的口味；至于服务方面，“多退少补”更加人性化，很多客户用不了的酒水，经销商都会负责原价回购。（万德龙） (中新网江西新闻转载)