月湖区局“三勤”保障校园周边食品安全
11.03.2017 03:17
本文来源: 食品药品监管理局
新学期伊始，鹰潭市月湖区局组织开展了校园及周边环境食品安全整治，以“三勤”营造安全放心的校园消费环境。
勤巡查。 加大巡查力度，全覆盖、多频次对辖区学校（幼儿园）开展食品安全大检查，以校内食堂及校园周边餐饮服务单位、小食杂店和食品摊贩为重点，重点检查证照、原料采购、加工制作、食品添加剂使用、留样、餐厨废弃物管理等情况，要求学校食堂开展自查，认真排查消除安全隐患。对学校周边食品、餐饮店进行了拉网式检查，重点检查食品包装标识标签是否符合规定，严防假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品和“三无”食品流入校园。同时，认真做好校园门口的流动小食品摊贩登记，并按《食品安全法》的相关规定通知摊贩办理健康体检，做好食品进货验货索票，全力保障广大师生的食品安全。
勤宣传。 月湖区局始终将宣传教育贯穿整治过程，向经营户普及食品安全法，倡导诚信经营；向广大师生、群众普及食品安全知识，提高自我防范和食品安全意识，积极动员广大师生、家长和社会公众广泛参与，促进食品安全社会共治。
勤回访。 整治行动后，月湖区局将针对重点监管对象开展不定期“回头看”行动，不断巩固食品安全监管成果，守护安全放心的校园消费环境。
从检查情况来看，全区学校食堂硬件设施普遍较好，大宗食品都能定点采购，食品添加剂能做到专柜存储，科学使用，食堂卫生管理也比较到位。检查中发现部分食品经营户食品流通许可证过期，执法人员当即下发责令整改通知书，并将适时组织“回头看”。截至目前，月湖区局已出动执法人员130人次，执法车辆45台次，检查辖区内学校（含幼儿园）食堂32家，校园周边餐饮单位97家，食品经营户133家，食品摊贩125户，下达责令改正通知书20份。（鹰潭市局供稿）
本文来源: 食品药品监管理局
11.03.2017 03:17
