情人节来点特别的 广式茶点且尝且回味

　　勒个春节长假，我们一家去了广州、珠海，目的主要是带儿子玩。但我有个小小的私心，就是要吃遍广州这个美食之都。

　　前几天每天都是带儿子，这公园，哪公园的玩耍，累并快乐着吧！根本没时间找美食，心头哪个慌呀...还好最后临走了，终于发现了一家当地的老字号整个餐厅之大，人气之旺，在重庆真的不多今天是情人节，特地给大家来点特别的毕竟在这个“速溶”时代，红酒，玫瑰带给我们的仅仅是感官刺激，而现在我们要的是另一种感觉。下面我们就慢慢来品味吧

　　晶莹剔透的虾饺皇用淀粉面团做皮，鲜虾仁，猪肉等拌匀作馅，包成饺形，蒸制而成。皮薄，爽软，色白，晶莹透亮，饺内馅料隐约可见，馅心鲜美，形态精致玲珑

　　灌汤小笼包晶莹透明，皮薄馅大，汤鲜汁浓。一口咬开浓鲜的汤汁弥散开来，味蕾得到极大的满足

　　鲜虾肠粉优质大米磨成浆加馅蒸制而成，鲜虾仁，瘦肉，鸡蛋等，配以调制好的味汁即可食用。看起来粉皮白如雪花，薄如蝉翼，晶莹剔透，吃起来鲜香满口，细腻爽滑，还有一点点韧劲让人回味无穷

　　沙姜猪脚 和我们重庆的猪手做法不一样，既不耙，也不糯。感觉是煮熟后，用冰急过，特别脆，作料主要是姜和少量的蒜加生抽吧，很香，不腻！

　　脆皮乳鸽 吃起来皮脆肉嫩、五味俱全，回味无穷无论是腌制还是火候都能体现出厨师不俗的功力。

　　腊味笼仔蒸饭 应该是先炒后蒸的，腊味的香味完全融入了饭里，香喷喷的，巴适得板！

　　香芒甜薄撑 糯米外皮，包裹着芒果和花生仁，香甜可口，外酥里香，推荐

　　豉汁凤爪

　　蒸的很酥烂，味道也比较入味

　　店名：益健美食大广场

　　地址： 香洲区 北岭岭南路68号正邦广场3楼全层

　　电话： 0756-6838888

　　推荐：虾饺 豉汁凤爪 榴莲酥 乳鸽 香芒甜薄撑 腊味笼仔蒸饭 沙姜猪脚