媒体揭露产热干面黑作坊：工人抠脚后手抓面粉

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一名工人用手抠脚。

面条掉落在地上

近日，深圳一家热干面黑作坊被曝光，记者蹲守发现，这家作坊白天闸门紧闭，半夜忙碌赶工，每晚制面2000斤，供给深圳南山科技园。

由于作坊内没有空调，工人赤膊上阵、汗流浃背工作，也没有佩戴手套及口罩，汗水滴在面条上是常事。而在生产过程中，有工人甚至用手抠完脚后直接接触面粉。

作坊内一个中年男子称，热干面拿回家了要马上放在冰箱里，一般能存放好几天。“想吃的时候拿出来，煮一煮加点调料就能吃了，或者凉拌也行。”

记者注意到，这名老板在抽烟时烟灰掉进了面堆里，他毫不在意的将烟灰掸掉，示意余姓工人继续装面。

记者随后同执法人员进入现场调查，发现该作坊没有卫生许可证、生产加工许可证、从业人员健康证等相关证件，目前该作坊尚未被查封。记者 刘晨、陈文才