广西玉林今日“狗肉节” 餐馆称越抵制生意越好

　　央广网玉林6月21日消息（记者刘飞 张垒 许大为）据中国之声《新闻纵横》报道，今天是二十四节气中的夏至。像中秋吃月饼、端午吃粽子一样，在广西玉林，有人在夏至要吃狗肉和荔枝。这也让玉林饱受争议。

　　可能不用多说，您已经有所了解。在夏至前，很多网友都转发了这样一条内容“我在某地，我反对6.21玉林狗肉节，请取消狗肉节。可以不爱，请别伤害！”以此来呼吁取消玉林所谓的“夏至荔枝狗肉节”。

　　一边说反对、要求取消。另一边，在“取消”声中，广西玉林市政府明确表示称，“夏至荔枝狗肉节”只是个别商家和民间的说法，是当地人夏至聚会的形式，政府或社会组织都从未举办过任何形式的此类活动。

　　如果说，政府没有主办过，也就谈不上“取消”。不过，争议却不仅限于过不过“狗肉节”。到底能不能吃狗肉，也成了争议的焦点。在夏至前，就有不少动保志愿者抵达玉林，开始救狗、抗议；抗议声中，玉林经营狗肉的餐馆不再出现“狗”字，吃狗肉的人也变得更低调。

　　所有的这些对于玉林有何影响？狗肉还在照常经营吗？狗肉的经营到底安不安全、合不合法？

　　凌晨4点多，玉林桂平路口，一辆百色拍照的小货车拉着几铁笼子的狗，朝玉林郊区方向开去，安静的马路上响着狗叫。

　　以往，这个时间是城区里的一些屠宰点机器声、狗叫声鼎沸的时刻，时常还有动保志愿者过去抗议。但夏至前3天的凌晨，记者走访了两处屠宰点，都很安静，只有看门人留守。

　　同时，二环路畔，名川山江坝那里，是农民自发形成的市场。农民把自家养的狗，少的两三条，多的40-50条，拉到这里卖给收狗的人。夏至临近的几天，狗贩们的生意却并不太好：

　　农民：没有卖掉，志愿者来把这个市场搞乱了。狗都卖不掉。

　　农民：都没有人卖，拉回家了。现在能卖的可能是十来二十条吧。都没怎么卖，他看呀，我都不愿意称了。因为这个是农贸市场，是农民自己形成的。跟你说也不是合法的。

　　和猪牛羊一样，活犬在进行屠宰之后，就到了农贸市场。垌口市场，是玉林最出名的有狗肉买卖的市场。快到下午收摊，老板才敢把几只狗摆上货摊。每斤17-18元：

　　老板：狗肉准你卖，但是不能摆在桌上。没有规定说不能卖狗嘛。但是一整条的不能摆。摆了怎么卖呀。这个狗肉节是旺季，过了这两天了，三天了，他就淡季了。今年卖的比往年少了80%。

　　从屠宰到农贸市场的买卖看似冷清了许多，狗肉餐馆还红火吗？

　　夜幕降临，江滨路开始喧闹，食客围坐，锅里盛的是狗肉。经营狗肉的餐馆却已经见不到“狗”字，但老板说，这丝毫没有影响他们的生意：

　　餐馆老板：不让那个狗字出来了。那政府（让）的，卫生和样检，他说不能卖狗肉，挂都不能把狗摆在台子上卖，不让摆出去。没有什么影响，吃狗肉的人都知道（我的店）的。我都卖了30年狗肉了，玉林人好喜欢吃狗肉的。有的人不敢公开在这里吃，就打包回去。

　　老板说，在玉林有句话叫“狗肉好吃，名声丑”，有些食客不想被志愿者或是媒体拍到，就打包回去吃。一些志愿者也会在食客大开朵颐的时刻，向他们发宣传单，说吃狗肉的危害。有老板说，志愿者越抵制，他的生意反倒越好：

　　老板：我这个招牌全部拿掉也还是一样有人来吃的。去年来一次，生意比之前好了。（志愿者）今年再来一次，我这里真的干不了（这么多），做不出来（这么多狗肉了。）天天这么多人来打包。