有甜有咸有荤有素 最好吃的早餐都在这里

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　　在上海吃早餐，豆浆选甜的咸的都行，这是的一个移民城市的开放心态。从米食到面食，从蒸点到炸点，从带荤的到净素的，从江苏的甜口到徽浙的咸口，下面这些单品，都是最常被人点到的。

　　上海早餐

　　 油条

　　上海早餐

　　面对金灿灿的大油条，是不是健康已经不重要，立刻咬一口才是重点。油条用发酵过的面团，切成小条，两条压在一起，转几下后下油锅里炸，表面金黄，质地微硬，里面蓬松柔软，一根刚出锅的油条，嚼起来香酥可口，令人满足。

　　 豆浆

　　上海早餐

　　豆浆是上海早餐的饮品头牌！以前很多人家里都有小石磨，可以自己做豆浆，现在又有了豆浆机，更加方便。豆浆放糖是种吃法，加的老油条碎、虾皮、榨菜、紫菜、葱花、酱油、辣油、麻油又成为一碗极品咸豆浆。

　　 豆腐花

　　上海早餐

　　细软的口感，让人连吃带喝的吃下肚。跟豆浆不一样，豆腐花在上海只有咸味的吃法，里面加的料跟咸豆浆基本一样，但是口感上更加绢柔。