生活必需品价格分析（2016年3月28日-4月4日）

　　据商务部生活必需品市场监测系统显示，本周我市生活必需品供应充足，整体运行平稳。重点监测的109种生活必需品中36种商品价格上涨，占33.03%，7种商品价格下跌，占6.42%，66种商品价格持平，占60.55%。其中，涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.92%，涨幅在10%-20%之间的有2种，占1.83%，涨幅低于10%的有33种，占30.28%。具体表现如下：

　　粮、油价格双双上涨。粮食零售价格综合指数为4.62，较上周上涨0.22%，其中：小包装大米均价4.83元/公斤，环比上周上涨0.42%；小包装面粉均价4.14元/公斤，较上周持平。桶装食用油零售价格综合指数为13.68，较上周上涨0.59%；其中：花生油、调和油环比分别上涨0.36%、2.27%。大豆油、菜籽油环比持平。随着市场余粮减少及降雨导致霉变情况增多，目前粮食市场供应有所减少，市场供需失衡态势，致使粮食类价格小幅上涨。预计后期粮油价格在供需平衡的状态下，呈平稳运行的态势。

　　猪肉价格上涨。猪肉零售价格综合指数为27.51元/公斤,较上周上涨0.66%，其中精瘦肉均价29.76元/公斤，五花肉均价25.26元/公斤，较上周分别上涨0.57%、0.76%。猪肉价格小幅下降主要原因是节后消费需求降低，市场供应相对充足。而且由于天气变暖，高热量肉类需求量减少，肉类回归正常消费水平，预计后期我市猪肉价格将在目前价位维稳运行。

　　禽、蛋价格一平一涨。白条鸡零售均价为20.24元/公斤，较上周持平；鸡蛋零售均价为11.12元/公斤，较上周上涨0.72%。近期我市白条鸡、鸡蛋市场供应充足，消费稳定，价格运行比较平稳。预计后期，  我市白条鸡、鸡蛋市场将恢复正常供需平衡，价格波动不大。

　　食糖、食盐价格双双持平。  食糖零售均价为7.78元/公斤；食盐零售均价为3.72元/公斤，较上周环比持平。我市食糖销售旺盛，几周来价格持续小幅上涨；食盐价格由国家宏观调控，运行平稳。预计后期食盐价格仍继续保持稳定，食糖价格将随着市场变化小幅波动。     

　　奶制品零售价格上涨。本周奶制品零售价格综合指数为126.14元/公斤，较上周上涨0.2%。其中：酸奶环比持平。国外品牌婴幼儿奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉、成人奶粉，较上周上涨0.09%、0.04%、0.77%。当前牛奶价格居高回调是市场的一种自然反映，随着节后大部分牛场进入产犊旺季，奶牛产奶质量出现上升，加之鲜奶消费需求并未得到充分释放，鲜奶收购压力开始增加，预计后期液态奶价格将会围绕目前价位波动运行。