生活必需品价格分析（2016年3月21日-3月28日）

　　据商务部生活必需品市场监测系统显示，本周我市生活必需品供应充足，整体运行平稳。重点监测的109种生活必需品中23种商品价格上涨，占21.1%，37种商品价格下跌，占33.94%，49种商品价格持平，占44.96%。其中，涨幅在20%-30%之间的有2种，占1.83%，涨幅在10%-20%之间的有1种，占0.92%，涨幅低于10%的有20种，占18.35%。具体表现如下：

　　粮、油价格双双下跌。粮食零售价格综合指数为4.64，较上周下跌0.64%，其中：小包装大米均价4.87元/公斤，环比上周上涨0.83%；小包装面粉均价4.09元/公斤，较上周下跌4.88%。桶装食用油零售价格综合指数为13.28，较上周下跌3.21%；其中：大豆油、花生油、菜籽油、调和油环比分别下跌7.26%、0.24%、2.34%、4.41%。本周我市粮食类商品市场货源充足，品种繁多，各大商场、超市、农贸市场大米、面粉零售价格下跌，预计后期我州粮油市场或将围绕目前价格上下波动运行。

　　猪肉价格上涨。猪肉零售价格综合指数为27.73元/公斤,较上周上涨2.06%，其中精瘦肉均价29.72元/公斤，五花肉均价25.73元/公斤，较上周分别上涨1.02%、3.29%。猪肉价格小幅下降主要原因是节后消费需求降低，市场供应相对充足。而且由于天气变暖，高热量肉类需求量减少，肉类回归正常消费水平，预计后期我市猪肉价格将在目前价位维稳运行。

　　禽、蛋价格双双下跌。白条鸡零售均价为20.24元/公斤，较上周下跌0.05%；鸡蛋零售均价为10.88元/公斤，较上周下跌0.55%。从目前市场看，外运量极少，我市市场供应增加。二是随着气温回升，蛋鸡产蛋量增加，市场供应充足。只要不出现严重倒春寒异常天气，价格或将继续回落。

　　食糖、食盐价格一涨一跌。  食糖零售均价为7.78元/公斤；环比上涨0.91%；食盐零售均价为3.72元/公斤，较上周环比下跌2.11%。随着国内南北方糖厂和 巴西 、 印度 等国际食糖主产区陆续开榨新糖，食糖生产将进入高峰期，市场供给将保持充足；同时春节期间，糕点生产和餐饮消费将刺激食糖需求，因此受市场供求两旺影响，预计后期我市食糖价格将保持在目前价位水平，不会出现明显波动。     

　　奶制品零售价格下跌。本周奶制品零售价格综合指数为123.5元/公斤，较上周下跌1.83%。其中：酸奶、国外品牌婴幼儿奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉、成人奶粉，较上周下跌1.72%、0.18%、1.62%、5.68%。当前牛奶价格居高回调是市场的一种自然反映，随着节后大部分牛场进入产犊旺季，奶牛产奶质量出现上升，加之鲜奶消费需求并未得到充分释放，鲜奶收购压力开始增加，预计后期液态奶价格将会围绕目前价位波动运行。