生猪价格回落 江西猪粮比价进入黄色预警

中新网江西新闻8月8日电 (记者苏路程) 8月以来，江西生猪价格出现回落，猪粮比价于8月1日进入黄色预警区域(9:1—9.5:1，价格中度上涨)。

猪粮比价是指生猪出场价格与玉米销售价格的比值(猪粮比价=生猪出场价格/玉米销售价格)。如若价格超过正常水平，则会依次达到蓝色、黄色和红色预警区域。

受近年来生猪价格长期低迷、生猪养殖规模大幅下降等因素影响，今年以来全国范围的生猪收购价格大幅上涨，江西作为生猪调出大省，影响尤为明显，春节过后生猪收购价格不降反升、持续走高。

官方统计数据显示，自今年4月以来，江西省猪粮比价进入红色预警区域(高于9.5:1，价格重度上涨)后，生猪收购价格持续高位运行，始终高于10元/500克。进入8月份，生猪收购价格首次跌破10元/500克，猪粮比价首度回落至黄色预警区域。

江西省价格鉴定监测管理局发布的最新数据统计显示，8月1日，全省生猪平均收购价格为10.00元/500克，猪粮比价为9.43：1。8月4日，生猪收购价继续下跌，跌至9.93元/500克，猪粮比价为9.37。

针对猪价市场趋势，专家表示，7月以来，随着之前补栏的生猪纷纷出栏，生猪供给增加，需求减少，价格开始下跌。进入8月份，下跌趋势更加明显，预计到9月份，由于需求量的增加，生猪收购价格将止跌。

江西是全国生猪养殖大省，一直是沿海和香港地区生猪及肉食品的主要供应基地，在稳定全国生猪市场供应中发挥了较大作用。2015年，江西共有17个县(市、区)获得“全国生猪调出大县”称号。(完)