全世界最牛X的甜甜圈 光看样子就流口水了

16.03.2016  22:21

  如果要订得提前两周,据说CNN首席主播Anderson Cooper都没能给自己的生日订到Cronut。每天只有150个幸运儿可以吃上这个甜点界的新宠。

  万众期待的Cronut叫可颂甜甜圈,长这样↓

  横截面是这样蓬松的↓

  Cronut是纽约的创意甜点大师Dominique Ansel自创的一种甜点,他将甜甜圈(donut)和法国牛角面包(croissant)合二为一,花了两个多月时间研发而成。

  一个Cronut出炉要3天时间.第一天和面揉面,第二天反复折叠做出羊角面包的多层形状,第三天下锅油炸、打进奶油挤上点缀出炉。

  你看那丰富又蓬松的夹层↓

  这一位拥有一双美目的厨师就是Dominique Ansel,店铺就是以他的名字命名的。↓