万载县加强监检确保市场供应放心畜禽产品

10.07.2015  20:39

  为了切实加强畜禽产品生产、经营、加工的监督检查力度,万载县畜牧水产局对县城畜禽各交易市场范围内的鲜肉经营店进行了专项突击检查。对县城的几家定点屠宰场定期或不定期进场检查。检查过程中,执法人员针对生猪、鸡鸭鹅等畜禽产品的入、出场登记、宰前检验、无害化处理、消毒等环节进行了重点检查,未发现一例非法检疫行为和不合格产品,市场内畜禽肉食品质量安全基本稳定。在今后工作中,万载县畜牧水产品将进一步贯彻执行《动物防疫法》、《食品安全法》等相关法律法规,切实加强对全县各大、小市场畜禽产品生产、经营、加工环节的监督检查力度,以确保市场供应放心畜禽产品,保障市民群众吃上放心肉。