昨日，记者从省商务厅获悉，根据我省生活必需品市场监测系统显示，2月16日-2月21日我省生活必需品市场运行以跌为主，重点监测的68种生活必需品的零售价格中56种环比下跌，占82.35%；12种环比上涨，占17.65%。从12个大类看，奶制品和食糖2类价格环比上涨，桶装食用油、食盐、饮用水、粮食、蛋类、水果、肉类、禽类、水产品和蔬菜10类价格环比下跌。
蔬菜零售价格本周继续走低。本周我省蔬菜零售价格环比下跌2.22%。监测的30种蔬菜价格29种下跌，仅冬瓜环比上涨1.45%。
受禽流感等因素影响，本周禽类和蛋类价格双双走低。本周鸡蛋均价11.78元/公斤，环比下跌0.59%。禽类的零售价格环比下跌1.35%，其中白条鸭均价18.39元/公斤，环比下跌0.86%，白条鸡均价20.95元/公斤，环比下跌1.35%。
同时，食盐、水果、肉类零售价格、本周小幅走低。本周食盐零售价格环比下跌0.23%，平均价格为4.26元/公斤。本周水果零售价格环比下跌0.6%，重点监测的6种水果5种下跌，1种上涨。其中苹果、梨和西瓜环比分别下跌1.66%、1.38%和1.34%。
本周肉类零售价格环比下跌0.67%，其中牛肉环比下跌0.74%，羊肉价格环比上涨0.53%。猪肉价格环比下跌0.74%，其中五花肉和精瘦肉价格环比分别下跌1.07%和0.53%。目前屠宰企业收购价格压低，养殖户惜售情绪浓厚，市场供需处于僵持状态，价格以稳为主。由于终端消费市场的需求疲软，猪肉价格继续小幅下跌。预计后期我省猪肉价格仍将保持弱势调整态势。（记者 黄之昊）