8月1日，石城县丰山乡顺兴养鳗场的工作人员在筛选鳗鱼，鳗鱼加工后直接出口日本等地。据了解，石城县地处赣江源头，清澈优质的水源吸引了福建、四川等地的不少鳗鱼养殖大户前来投资办厂。目前，该县鳗鱼养殖百余亩，每亩的年纯收入10万余元，解决了当地部分农民就业问题，带动了当地经济的发展。