端午节未到 “粽子病”提前出现

明天才是端午节，不过很多人已提前吃起了粽子。6月18日，记者从省城各医院了解到，最近一周，医院消化科“粽子病”患者开始出现，不少病人都有糖尿病、肾病、高血脂、高血压等基础性疾病。医生表示，超市的“无糖”粽并不代表没有糖分，糖尿病患者最好忌口。

新建县长征路的刘奶奶家做了很多肉粽、豆沙粽，因老人患糖尿病，17日家人特意去超市买了两小盒新推的“无糖”粽给她吃。粽子较小，刘奶奶一口气吃了3个，结果不久感觉眩晕。经医生急救，老人恢复了意识。

昌大二附院消化内科主任郭武华解释，市场上的“无糖”粽子虽不含蔗糖成分，但糯米本身升血糖的作用非常明显，因此无论是否“无糖”，糖尿病人都不应多吃粽子。如果食用过量粽子，会引起血糖和尿糖急剧升高，严重的可能会当场休克。以糯米做主料的粽子不易消化，过多食用可能会伤脾胃引起腹胀、腹泻等，胃病、糖尿病、心脑血管疾病等患者最好少吃，尤其是肉粽和甜粽，脂肪多，不易消化。

医生建议，正常人一天最好别吃超过两三个正常大小的粽子，尤其是肉粽或油性大的粽子。即便是健康的老人和儿童，也要在此基础上酌情减量，一次吃半个或一个“迷你粽”为宜。同时，虽然粽子可冷食，但会比较硬，建议充分加热，煮热变软后再吃，不然很容易引起肠道系统疾病。（记者汪清林）

来源：中国江西网-江南都市报