后勤处举办“第四届食品安全周暨美食节”活动

26.11.2014  17:50

  初冬季节,阳光和煦。11月21日下午,我院在南区食堂广场举办“第四届食品安全周暨美食节”活动。此次活动由后勤处主办,院南、北区食堂承办,院学生会协办。出席此次活动的有后勤处老师、学生会代表以及食堂管理人员。本次活动主办方特邀副院长谢小云全程指导活动。同时,市食品稽查局也参与指导工作。本次活动,师生踊跃参与,会场内外气氛热烈。

  活动系列内容之一:食品安全知识展板展示与有奖问答

  步入会场,首先来到是食品安全知识展板和有奖问答活动区。丰富的展板内容,让同学们近距离接触和了解到平时不为所知的食品安全知识。而餐饮知识有奖问答活动,让同学们可以充分表达对学生食堂的期待和诉求。“师生利益无小事,食品安全是大事”,只有警钟长鸣,才能安全第一。谢副院长也特别指出,食品安全攸关学生身体健康,容不得半点差错和疏忽,只有在平时工作当中,紧紧抓住食品安全这根弦,学生食堂工作才能让学院放心,让学生安心。

 

  活动系列内容之二:厨艺展示与美食品尝

  在厨艺展示台,一件件雕工精湛、栩栩如生的作品,一道道色、香、味、形俱佳的菜肴展现在同学面前,引得许多同学驻足观看,对作品和菜肴的精致不时发出啧啧称赞,并深深感受到中国传统饮食文化的博大精深,并由衷的自豪。美味飘香,吐露财院芬芳,在食品品尝区,更是人头攒动,同学有序的排着一列列纵队,期待着品尝美食佳肴。

 

 

  活动系列内容之三:体验生活,动手制作

  为了提高同学们的动手能力,丰富校园文化生活,组织者特意安排了互动项目烧烤制作。同学们亲身体验,师傅现场指导,劳动带来了强烈的视觉震撼和快乐享受。付出就有回报,同学们排队报名,踊跃参与,取得了良好的体验生活和示范效果,

  此次活动不仅宣扬了学院在食品安全和营养美食方面的服务理念,也展示了学生食堂在内涵建设和“以人为本”方面表现出来的良好精神风貌。后勤处将秉承学院宗旨,遵循科学管理,确保食品安全,让每一位财院学子都能享受到安心、放心、贴心的食堂服务。