隔夜卤菜回收再卖 南昌10家"绝味鸭脖"门店负责人被约谈

约谈会现场

　　隔夜卤菜回收再卖 ，掉在地上的鸭爪捡起继续加工……江西有媒体近期曝光南昌“绝味鸭脖”南昌生产基地和门店后，东湖区市场和质量监管局为此于近日对辖区内10家“绝味鸭脖”门店负责人进行了约谈，并签订了《东湖区食品经营户守法承诺书》。

　　据了解，近期有媒体报道称，“绝味鸭脖”南昌一加盟店存在食品安全问题：掉地上的鸭脖捡起接着加工；吃了一半的脆皮肠放回继续包装；隔夜卤菜回收再卖……“绝味鸭脖”卫生乱象频出，引起了南昌相关职能部门的高度重视。

　　约谈会上，该局组织辖区10家“绝味鸭脖”门店负责人再次观看了媒体曝光视频，南昌绝味食品营销有限公司负责人表示，面对媒体曝光，将及时整改，做到守法经营，切实维护消费者合法权益。随后，该公司和各门店与东湖区市场监管局签订了《东湖区食品经营户守法承诺书》。

　　该局要求辖区内“绝味鸭脖”各门店：高度重视，积极整改。对照问题检查，及时解决现存的问题；主动学习，诚信经营。加强管理，组织员工学习相关规定，开展培训，增强自律意识，做到守法经营、诚信经营，提高服务质量。

　　据透露，东湖区市场监管局将不定期明访暗访，对辖区内“绝味鸭脖”门店服务开展消费者满意度调查，对企业的违法行为，将第一时间通过媒体进行曝光，以维护消费者合法权益。(记者周再奔)