有些维生素没必要吃大剂量吃维生素有害健康

27.01.2015  22:51

  外媒称,如果不是严重缺乏维生素,额外补充维生素不会给人带来任何好处。而且,习惯性的服用大剂量维生素实际上可能对人体有害。

  据美国《福布斯》双周刊网站10月7日报道,以下是人们最不应服用的五种维生素(除非医生建议服用):

  1、维生素C。

  1970年化学家莱纳斯·波林出版了一本书,建议大剂量服用维生素C以预防感冒。但实际上维生素C无法预防或治疗感冒。并且,尽管维生素C大体上是安全的,但2000毫克或以上的大剂量会增加患肾结石的风险。维生素C在许多新鲜水果和蔬菜中的含量很丰富。

  2、维生素A和β-胡萝卜素。

  维生素A、C和E都是抗氧化剂,因所谓的抗癌特性而受到推崇。但相关证据不支持这一点。在美国国家癌症研究所支持的一项大型研究中,服用维生素A的吸烟者比不服用的吸烟者患肺癌的几率更高。并且过多的维生素A可能产生毒性和多种副作用。

  3、维生素E。

  长期以来一直被商家当抗癌药兜售的维生素E是很受欢迎的补充剂。2012年对35533名男性所做的一项大型研究发现,服用维生素E的男性患癌的风险上升了。在约翰斯·霍普金斯大学所做的一项规模更大的研究中,埃德加·米勒和劳伦斯·阿佩尔发现,大体上服用维生素E的人的死亡风险更高。

  4、维生素B6。

  许多食物中都有维生素B(B6和B12等),缺乏维生素B的现象很少见。长期服用B6补充剂可能对人体有害,美国国家卫生研究院在网站上如此解释:“人几乎不会从食物中摄取过量维生素B6。但通过补充剂摄取大量维生素B6,时间长达一年甚至以上,可能会对神经造成严重损害,导致人无法控制自己的动作。

  5、复合维生素。

  近40%的美国人服用复合维生素。一项大型研究在25年的时间里追踪了38772名女性,结果却发现,总体而言,长期服用复合维生素、维生素B6、叶酸、铁、镁、锌和铜的人死亡风险上升了。必须承认,死亡是个相当糟糕的结果。