罗定坤：吃出“异物”被清理不等于安全清零

　　近日，网友在网上爆料称，云南省景洪市一学生食堂吃饭时吃出“安全套”。10日晚，景洪市教育局对此事做了回复，称经初步调查，由于食堂垃圾已被清洁员处理，没有找到疑似“异物”，当事学生也无法确定该“异物”为安全套，教育局将汇同相关部门对该事件做进一步调查核实。（10月11日中国广播网）

　　近几年，如此类似食品安全案例时有发生，不是到餐馆进餐喝汤喝出了老鼠屎，让几粒老鼠屎搅浑了一锅汤，就是到食堂就餐吃出了蟑螂，一只蟑螂让满桌饭菜皆“脏”。哪知现在更让人恶心的是，学生食堂吃饭竟然吃出“安全套”。一时间让人们议论纷纷，甚至有人质疑，到食堂、餐馆、酒楼吃饭真的不安全吗？

　　人与食为天，食与安为先。因为舌尖上的安全关系到千千万万个人的生命和健康，相比之下，人们就特别关注食品安全。为了力保人民的食品安全和身心健康，国家专门出台了“食品安全法”。但不知怎么的，是有少数人法律意识淡薄，还是纯属偶然，几乎每天都有大大小小的食品安全事故发生。

　　据笔者了解，我国确有少数地方食品安全状况令人堪忧，也可能不是一两天的事了，每次都是出了食品安全事故才会引起我们政府和相关部门的高度重视，才会兴师动众加大查处力度，才会追究某些人的责任。好在这次学生吃出“安全套”，虽没有造成人为地伤害，但该学校立即成立调查组对此事进行调查，及时召开学生食堂工作人员会议，对事件进行了通报，要求食堂进行排查，对可能出现问题的环节提出具体要求并制定了整改措施，并将此事件作为学校食品安全问题的一次预警。

　　安全无小事，责任大于天！不管是校内食品安全，还是社会上食品安全，都要引起我们的高度重视和密切关注。重视老百姓的身心的健康、关注学生的饮食安全，我们政府和相关部门及学校都有不可推卸的责任。食品安全不可忽视，更不可掉以轻心，能不能在平时就要加强监管和检查力度，发现问题及时查处呢？不管任何学校食堂、餐饮店、商家、小商小贩，凡是经营或销售不卫生的，不符合规则的甚至“三无”食品，一律从严从快从重处罚，情节严重者还要追究刑事责任，绝不留情面。如果我们每个地方，每次都把食品安全隐患排除在萌芽状态，那才不会让危害人们身心健康，甚至危害生命的悲剧重演。

　　笔者认为，学生吃出类似安全套“异物”被清理，但食品安全不等于清零。我们政府、部门、学校、餐馆，酒楼等，都要以此为警醒，一定要把食品安全作为一件大事来抓、来做，并要做好、做细、做实，来不得半点虚假和疏忽大意，尤其是政府和相关部门更要以向人民高度负责的态度，时时敲响食品安全警钟。只有警钟长鸣，我们的舌尖上的安全才会更有保障。