八旬老人四个月发明烤肉机 已获两项国家专利

　　啤酒加烤肉，夏季餐桌上的必备品，但烤肉产生的油烟却让人头疼。为此，家住李沧区石门路的臧家昌老人开始了自己的研究，经过他四个多月时间的打磨，一款节能环保的新型的烤肉机“横空出世”。

　　8月18日上午，李沧区石门路14号院内传来机器的轰鸣声，一部外形“怪异”的机器嗡嗡作响。85岁的臧家昌老人步伐矫健地从屋里走出来，手里拎着一根细长的铁棍，前后两段各焊有三角铁，三角铁上还钻了12个孔。老人小心翼翼地拿出烤肉扦子，随后一一插入三角铁固定。

　　老人笑着说道，“总共得花了四个月时间吧，中间幸亏有老朋友帮忙，把我需要的各种零件造出来了，不然光靠我自己，烤肉机肯定一时半会做不出来。”

　　烤肉被固定后，老人又将铁棍一端与机器中的挂钩勾在了一起。随着机器运转，烤肉机中的炭火开始燃烧，铁棍开始围绕炭火旋转。与此同时，为了保证烧烤均匀，铁棍自身也开始旋转。“这样就可以往烤肉上抹油了，我在烤肉机下面专门设计了一个小孔，流下的油都会流进小孔，不会与烧炭接触，所以不会产生油烟。”臧家昌老人介绍。