吉安市局井开区分局联合社会事业局开展校园食品安全专项检查工作

      为加强学校食品安全监管，保障广大师生的身体健康，2017年开学伊始，吉安市局井开区分局联合社会事业局对8所学校（幼托机构）开展学校食品安全专项检查工作。
     
      一是督促指导、落实责任。按照属地监管原则，联合检查组对学校（幼托机构）就食品安全管理机制建立和完善、食堂就餐整体环境、结构布局等方面的隐患进行排查，强调第一责任人意识，做好自查自纠工作，并形成书面报告上报分局和社会事业局。
     
      二是强化检查、防范风险。联合检查组重点检查学校（幼托机构）的食品原料采购、供应商资质、食品添加剂使用、加工用水卫生、设施设备、清洗消毒记录、人员健康情况，并做好现场检查笔录。通过检查，发现部分学校存在健康卫生管理制度不健全、消毒灭菌设施配备不足、个别学校食品留样记录与餐具消毒记录不规范的情况，均已要求限期整改。
     
      三是加强宣传、提高意识。重点加强了食品安全的宣传教育工作，共发放食品安全宣传资料56份，同时，组织学校负责人座谈，要求经常性开展校园食品安全讲座和应急演练等活动，提高广大师生的食品安全意识。
     
      此次行动，共下达监督意见书2份，责令改正通知书4份。今后，分局将在重点时段继续深入开展该项执法检查工作，努力营造人人参与食品安全，人人关心食品安全的良好氛围。（吉安市局井开区分局供稿）