节日期间食品安全监管更不能放假

　　中秋、国庆放假并不意味着食品安全监管可以放假。近期，我市各县区开展了中秋、国庆两节期间的食品安全检查，为市民过一个欢乐、祥和、健康的节日创造良好环境。

　　民以食为天，食以安为先。食品涉及的种类丰富、场所类型众多、加工方式繁多。在节假日期间，食品消费量激增，食品安全的风险随之加大，保障群众“舌尖”安全任务艰巨，责任重大。因此，节假日期间的食品安全监管工作只能加强，不可放松，更不可放假，要从思想深处绷紧食品安全弦，切不可麻痹大意。

　　确保食品安全既要善于谋全局，更要懂得抓重点。中秋、国庆节日期间，市民消费的主要食品是月饼、蛋糕、肉制品、食用油等，这就要求相关部门对商场、超市、食品批发市场、食品生产企业、餐饮服务单位等加大监管力度，切实加强节日食品产业链的监管，防止过期食品、不合格食品回流，真正筑牢食品安全防线。

　　我市各县区、各相关部门到农贸市场、超市等地开展食品安全检查，并对发现的问题下达整改意见书，不让任何食品安全隐患乘虚而入，体现了以民为本的执政理念。绷紧节日食品安全弦，食品安全监管应成为生活常态。

　　黄仕琼