芝加哥推“沙拉快餐”街头享健康

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　　据英国《每日邮报》1月29日报道，美国芝加哥市近日出现了一种新型的沙拉自动售卖机。其中出售的沙拉会成套包好并装在一个可循环使用的塑料罐头里。顾客们可以任意地选择不同品种的沙拉。这种沙拉旨在改善城市居民的快餐质量，使人们在简易的售货亭内也能享受到健康放心的快餐食品。

　　这种沙拉十分新鲜，由“农夫的冰柜”公司当天生产并于每天早上十点钟运送到每个自动售卖机。同时该公司还称他们使用的都是从当地农场买到的有机食材。沙拉的起步价是7.99美元(约合人民币48.39元)，每周还会推出一种仅售6.99美元(约合人民币42.34元)的特价罐头。每种沙拉可以自由搭配一份鸡肉、豆腐或金枪鱼，价格均为2美元(约合人民币12.11元)，而鲑鱼则需4美元(约合人民币24.23元)。还有一些其他的点心也同时售卖。每一种食物都是根据健康的膳食标准搭配而成，能够为人体提供丰富的维生素和矿物质。

　　该公司的承办人卢克·桑德斯(Luke Saunders)在2013年10月着手建立公司，当时他意识到越来越多的人们想要一种能够像快餐一样边走边吃的食物，不仅有营养，还要健康美味。桑德斯说：“我们现在所做的就是将传统的自动售卖机改革并赋予其全新的内涵。”这种售卖机的内部是金属的，外部则覆盖着再生木材。人们可以通过一个触摸屏面板选择食物。(实习编译：贾杉杉 审稿：仲伟东)