英国推出世界首家婴儿感官餐厅

据英国《每日邮报》6月5日报道，世界首家专为培养婴儿感官能力而设计的餐厅“Ella’s Kitchen”于6月5日在英格兰克拉珀姆正式开业。该餐厅分为感官玩耍区、电子点餐区和用餐区，旨在培养孩子的嗅觉能力、视觉能力、味觉能力和触觉能力，通过孩子对各种食材的感知，促进孩子早早地形成健康的饮食习惯。

据悉，该餐厅专门为培养孩子们的感官能力设立了一片玩耍区域。在玩耍的过程中，孩子们被鼓励勇敢探索新事物，例如闻一种蔬菜的气味、尝一种水果的口味等。餐厅称，这样可以让孩子们早早地参与到食物的准备过程中，并开发孩子的味蕾。

在电子点餐区，小用餐者会被放在小孩专用的高脚椅上，面前会有一个电子菜单供他们点餐。他们可以根据食材的颜色和形状选择自己喜欢的主食和甜点。电子菜单会统计30秒内孩子点击最多的食材，并根据统计结果相应地为每个孩子特别做餐。

餐厅方面称，通过这种视觉上的刺激，孩子们会对用餐更加感兴趣。当食物由服务员呈上来时，孩子们就可以在用餐区吃自己点的餐了。这样一来，孩子吃饭时不仅不哭不闹充满欢乐，还能逐渐形成良好的饮食习惯。(实习编译：刘春燕 审稿：朱盈库)