水丰草美 鄱阳湖不再“一虾难求”

又到了南昌人吃虾的旺季。今年鄱阳湖水丰草美，野生小龙虾连续歉收了三年之后，终于迎来了一个丰产丰收年。

曾连续三年减产

连日来，鄱阳湖小龙虾最大的集散地——余干县康山码头上一片忙碌的景象。满载而归的捕虾船不断驶向岸边，渔民和商贩则忙着讨价还价。

“今年终于迎来丰收年。”回想起3年前的捕虾经历，康山乡渔民袁四国说，2013年开湖后，尽管早出晚归，每天至少耗掉300元油费，但却是一次次的失望。运气好的话，一艘船一天只能捕捞50公斤小龙虾。

让老袁没有想到的是，当他们把收获的梦想寄于下一年时，鄱阳湖小龙虾却连续3年大幅减产。不少渔民花数万元新添置的捕虾设备派不上用场，不得不外出务工贴补家用。渔民介绍，干旱还造成小龙虾空壳多，虾肉不饱满，影响价格。

“在遭遇3年减产的尴尬后，今年渔民迎来了丰收年。”余干县鄱阳湖渔政局负责人介绍，除了水面宽，龙虾多，个头也大外，龙虾价格也有较大增长。今年不仅是一个丰收年，更是一个增收年。

水量足迎来高产

业内人士表示，本地小龙虾主要分野生和水产养殖两种。鄱阳湖野生小龙虾以肉质好、口感好著称。

2013年，鄱阳湖小龙虾产量比2012年锐减九成，每天发往全国各地的龙虾在1万公斤左右，仅为上一年的10%。2014年至2015年，由于天气干旱，鄱阳湖小龙虾持续减产。

来自渔业部门的数据显示，2011年春夏连旱，鄱阳湖小龙虾总产量大幅下滑，只有两万吨。2012年，鄱阳湖小龙虾丰收，总产量近4万吨。2013年只有区区几千吨，2014年和2015年的产量只有2012年的三成。预计2016年产量与2012年相当。

据介绍，小龙虾的产量决定着渔船的出湖率。2013年至2015年，渔船出湖率不到总量的30%。

余干县鄱阳湖渔政局局长黎振华告诉记者，今年小龙虾产量不错，与鄱阳湖水位有很大关系。其实，今年不仅小龙虾，其他鱼类资源产量也很理想。据介绍，小龙虾产量由水位、水量、温度、干旱程度等多种因素综合决定。

受去年冬汛和今年早汛的影响，今年鄱阳湖水位一直高于历史同期多年平均值。而每年3到4月份，是小龙虾的产卵期，需要保持一定水位。

渔业资源恢复 渔民迎来捕鱼季

鄱阳湖康山水域，水面开阔，是开湖后最理想的捕鱼场所。6月20日开湖当天，众多渔船涌向湖中，从事捕捞作业。

黎振华说，该县登记在册的渔船有1700艘，几乎都在出湖当日下了水，绝大部分为从事小龙虾的捕捞作业。今年小龙虾行情很好，卖相好的小龙虾能卖到40元每公斤，差一点的也能卖到30元。渔民收入可观的，一艘船一天收入一两千元是很轻松的事。

省渔业局相关专家分析，丰富的水量和适宜的气候，让鄱阳湖渔业资源得到有效修复，加上经过3个月休养生息的禁渔期，鄱阳湖各类鱼的长势很好。

黎振华说，估计再过10几天，小龙虾捕捞要接近尾声了。虽然开湖了，但要真正引来捕鱼季，现在还不是最好的时机。一是因为目前湖水丰满，不利于下网；其次还未形成鱼汛。再次，因为增殖放流的鱼苗和本土鱼需要一个生长过程。所以，每年的七八月份才是捕鱼的高峰。