近年来，莲花县把油菜种植作为农业发展的主打产业，通过提供良种、推广技术、发放补贴等形式，全力引导农户广泛种植高产油菜，2015年，该县冬种油菜面积达15.39万亩，建立高产万亩示范片5个、面积5.6万亩，乡镇千亩连片高产示范垅10个、面积1.6万亩，村级百亩连片高产示范点157个、面积2.2万亩。