萍乡市加强农村食品安全监管

      从今年8月份开始，萍乡市市场监督管理局启动了为期3个月的农村食品安全综合整治工作，剑指农村食品安全痼疾，防止农村成为食品安全的“盲区”。

      在综合整治中，执法人员以食品生产加工小作坊摸底排查为重点，全面摸清辖区内食品生产加工小作坊基本情况，建立小作坊档案。严厉打击无证无照违法经营，使用不合格原辅料，滥用添加剂，超范围、超限量使用食品添加剂，销售超过保质期、腐败变质食品，销售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品等违法行为。严厉查处卫生条件差、安全隐患大，制售假冒伪劣的食品生产加工“黑窝点”等食品生产加工小作坊。

      同时，严格监督农村食品生产经营者落实进货查验和查验记录制度，重点整治农村食品生产经营者索证索票意识不强、进货查验责任不落实、查验记录不规范和记录不全等突出问题，切实加强对向农村地区“送货下乡”的供货商、农村地区餐饮服务单位的监管。并以农村集贸市场、农产品批发市场为重点，建立食用农产品市场准入制度，严厉打击销售和使用非法或超范围、超剂量使用防腐剂、保鲜剂、添加剂的食用农产品等违法违规行为。针对夏秋季微生物生长繁殖迅速的特点，针对重点品种，加强食品安全监督抽检和快速检验，提高抽检监测频次，增加抽检监测数量，并强化对抽检监测中发现的不合格产品或问题产品的核查处置。

      此次专项检查截至目前，萍乡市局共出动执法人员5099人次，检查食品经营户5062户次、食品生产加工单位222家次、餐饮服务单位1869家、各类市场128个次，下达责改通知书426份，监督意见书1562份，处理不符合食品安全标准的案件37件，查处不符合食品安全标准的食品数量45公斤，排除安全隐患436处。（萍乡市局供稿）