质量赢市场 樟树食品产业发展势头强劲

    新华网江西频道5月6日电（陈利刚 曹思珍）春丝面条跻身全国挂面生产十强企业，产品远销欧美等国际市场;四特酒荣获中国酒类十大最具竞争力品牌，销量全国排名前十，成为江西白酒行业领军企业;康怡冷饮遍布国内13个省份，销售规模进入全国同行业前列……一份份亮丽的成绩单折射出樟树食品产业发展的强劲势头。

    近年来，樟树市把做大做强食品产业作为推动发展升级的重要内容，通过强化质量安全、实施品牌战略、构建诚信体系等有力举措，引导食品行业提升质量，争创品牌，走出了一条“质量兴企、品牌兴业”的产业发展之路。今年1-3月份，该市规模以上食品企业实现主营业务收入22.4亿元，实现工业增加值5.79亿元，上缴税收3.99亿元。

    该市坚持“安全第一、质量至上”的理念，要求食品企业严把质量关口，生产放心产品，确保“舌尖上的安全”。组织企业负责人和安全管理人员参加专业培训，强化企业安全生产意识，引导企业提升产品质量，以质量赢得市场和口碑。同时，建立企业自查、部门监管、定期抽检等质量监管体系，构建食品质量追溯系统，织密食品质量“安全网”。江西春丝食品有限公司把生产“全国放心挂面”作为企业的第一追求，通过标准化、规范化的生产经营，公司产品先后通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，赢得了广大消费者的青睐。如今，公司年加工面条10万吨，产品进入沃尔玛、家乐福等全国大型超市，并远销美国、意大利等20多个国家和地区，出口创汇缔造了行业第一的业绩。

    在提升产品质量的基础上，该市着力实施品牌带动战略，制定品牌战略规划，出台奖励扶持政策，鼓励和帮助食品企业争创知名品牌，提高核心竞争力和影响力。四特酒公司凭借深厚的文化底蕴和特香型白酒酿造工艺，获评中国驰名商标和江西省名牌产品。公司根据不同群体需求，开发出高端、中端、低端等400多个品种，在白酒行业整体效益下滑的形势下实现了企业发展的逆势上扬。2014年，公司主营业务收入突破50亿元，品牌价值达88.59亿元，在白酒品牌口碑榜中列第八位。近年来，该市食品行业涌现出春丝面条、玉珠大米、康怡冷饮、樟树啤酒等一批品牌企业，全行业拥有中国驰名商标3件，中国名牌产品2个，江西省名牌产品11个，江西省著名商标20件，品牌数量位居全省县(市)之首。

    诚信是企业之本。该市大力推进食品行业诚信体系建设，健全完善企业法人诚信承诺制、关键岗位诚信职责、生产环节诚信档案等相关机制，引导企业加强自律，诚信生产经营。同时，对守信企业进行褒奖，并在招工、信贷、人才等方面大力支持，对失信企业在一定范围内曝光，并列入黑名单，营造守信光荣、失信可耻的社会氛围。该市四特公司、春丝食品2家企业列入全省食品工业企业诚信体系建设试点企业，康怡冷饮、春旺食品2家企业被评为国家4A级守合同重信用企业。企业的诚信和质量品牌助推了该市食品产业的发展壮大。目前，该市已发展食品企业103家，其中规模以上企业23家，产品畅销全国各地及海内外市场。2014年，该市规模以上食品企业实现总产值88.6亿元，实现利税22.8亿元。(完)