赣南油茶，腾飞还需加“油”

赣南油茶，腾飞还需加“油”

　　茶油是东方橄榄油、液体软黄金，是油中之王。在我市发展油茶产业具有天时、地利、人和的优势。

　　可以说，油茶是一项朝阳产业，集生态、经济、社会效益于一体，是推进现代林业发展，促进农民增收致富的重要抓手。我市现在大力发展油茶产业，条件已经成熟，可谓正当其时。

　　目前，我市油茶产业发展还存在投入不足、管理粗放、科研薄弱、资源分散等制约因素，要发力腾飞，还需破解制约瓶颈，不断加“油”。

　　 转变观念，精耕山林

　　“当前发展油茶产业，最重要的是转变观念。”3月30日，市林业局党组书记、局长黄明哲如是说。

　　据介绍，油茶产业是典型的“三高”产业，即高投入、高回报、高风险。但在我市，大多林农和种植大户还是守着传统观念，认为油茶可以在山上放任生长，不用投入，不用管护，天种天养或人种天养。

　　其实，油茶产业具有广阔的发展前景，是朝阳产业，需要大的投入，也需要精耕细作。

　　这就需要加大对油茶资金投入的扶持力度，整合项目资金，设立油茶产业发展专项资金，拓宽融资渠道，实行以奖代投、以补代投等方式，吸引社会资金和广大林农参与油茶基地建设。

　　低产油茶林大多属于林农，涉及千家万户，更需资金的扶持，可考虑无偿提供优良种苗，以确保种苗纯正优良，实现后续的健康发展。据我市林业部门估算，对165万亩低产油茶林改造后，如果亩均产油30公斤，仅茶油初产品一项，年增加收入就达42.8亿元。

　　 科技支撑，驱动升级

　　发展油茶产业，不像种田那样简单。种田品种选错了，一年半载换了可以重来，而油茶生产周期长，一经栽下，5年才能见效益，8年后才进入盛果期。

　　种苗不过关，其损失和影响将是长期而且难以估量的。所以，发展油茶一定要长远规划，科学发展，稳步推进，做到良种良法。

　　对此，我市林业部门早有认识，提出要坚持推广油茶优良品种，加快建立油茶良种苗木繁育中心，新建优良采穗圃5个；推行“四定三清楚”，即定点采穗、定点育苗、定单生产、定向供应，做到品种清楚、种源清楚、销售去向清楚，把好种苗质量关。

　　科技需要人来掌握和传播。“为更好地支撑油茶产业发展，我市应培养一支专业技术队伍。”市油茶产业协会秘书长邓常俊说，通过举办技术培训班，召开现场会，广泛传播油茶栽培和管理技术。

　　同时，我市将申请制定国家茶油生产加工标准和油脂标准，鼓励企业按标准进行精加工、深加工，延伸产业链，促进产业升级。

　　 握指成拳，打造品牌

　　赣南现有茶油加工企业多，但品牌杂，有影响力的品牌少，各企业之间各自为战，资源内耗。

　　有专家指出，发展赣南油茶，一定要树立品牌意识，精心打造“赣南茶油”商标，把赣南茶油做成精品，甚至是极品，使其立足国内，面向世界。这也是我市林业部门及油茶种植户、加工企业的共识。

　　早在2010年，市油茶产业协会及我市一些大的油茶加工企业就已有所行动，效仿“赣南脐橙”品牌，打造“赣南茶油”。整合全市各种植、加工、销售企业资源，统一商标、扩大种植、强化质量、严格监督，不断做强茶油这一富民强市的生态绿色产业。

　　油茶产业涉及一、二、三产业，一定要科学统筹，合纵连横，协调发展，全力打造“赣南茶油”品牌。把油茶产业作为基础产业、支柱产业来培植打造，引导资本、人力、财力、物力向油茶产业集聚，扶持龙头企业，带动更多农户脱贫致富奔小康。

　　此外，要加大宣传力度，让赣南油茶家喻户晓，把握市场主动权。

　　 创新模式，实现多赢

　　如今，在油茶种植上，部分农民“宁愿抛荒、不愿失地”，公司或大户想造林又没地，形成“惜租”与“难租”的尴尬局面。

　　黄明哲说，要破解这一难题，关键是要用市场的理念，创新经营模式，科学发展，既“做大蛋糕”，又“分好蛋糕”，实现多赢。

　　在经营模式上，应根据各地实际情况，灵活选择。现在的模式主要有企业租赁、大户承包、专业合作社运作、“企业+农户”等，各种模式的选择，都应充分考虑农民的利益，实现互利共赢。

　　瑞金绿野轩公司通过流转林地种植油茶1.1万亩，带动农户种植油茶3万亩，开辟了瑞金市规模最大的油茶基地。该公司采用“农民出山、公司出钱、风险共担、利益均沾”的运营模式，农民以山林入股，对于收益，农户与公司二八分成。

　　这种模式，极大地调动了农民参与的积极性，造福一方百姓，激发了油茶产业发展潜力。

　　我市油茶产业，是一项农民致富、企业增效、财政增收的生态富民产业。随着各项政策的落实，各部门和广大群众的努力，以产业化、规模化经营打造的赣南油茶正在崛起、腾飞。（记者彭雪英）