养生：进补别白吃了 记住五大伤胃时刻！

　　郑州人民医院营养科主任张晴提醒，我们平常所说的“秋补”是指到深秋，在这个季节，首先应多喝一些滋阴润肺的粥类，并适当地添加一些银耳、蜂蜜、山楂、萝卜等食材。再者，建议多喝一些汤类，秋季进补不一定非要喝像羊肉汤这样火气较大的汤类，以鱼汤、鸡汤为宜。这些汤类可以适时地为身体补充一些水分，并起到润肺的作用。经历了漫长而酷热的夏季，由于人们频饮冷饮，常食冻品，对脾胃造成了一定的损伤，而秋季是养胃的好时机。但是大量入食补品，会骤然加重脾胃负担，使长期处于疲弱的消化器官难以承受，导致消化器官功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。

　　因此，进补前要知道伤胃的五大时刻——

　　 吃：麻辣烫、烧烤、涮锅，消化科医生最忌讳的食物

　　什么最伤肠胃?大吃大喝、不吃不喝、乱吃乱喝!在中山大学附属第六医院消化科主任高翔的门诊中，很多人都是因为这些原因造成肠胃不适来就诊的，吃，是影响肠道健康最重要的因素之一。麻辣烫、烧烤、涮锅等当今最流行的食物是消化科医生最忌讳的食物之一。

　　“又辣又爽，很多人吃的就是那个劲儿，嘴上爽了，却全然不顾对胃肠道的刺激和破坏。”作为一名消化科专家，北京协和医院消化内科主任钱家鸣坦言，自己“消受不起”这些美食，也从来不吃辛辣刺激的食物。

　　高翔教授经常开玩笑地跟病人说，粗茶淡饭最养生。“每个人肠道内的消化酶、菌群都有所不同，要根据自己的肠道状况选择合适的食物。有些人吃了玉米、地瓜、麦麸就会腹胀或拉肚子，那么，它就不适合你，饮食中少吃。对胃肠功能不好的人，建议制作‘饮食日志’，将食物和胃肠道症状记下来，可发现哪些食物适合吃，哪些要从食谱里剔除掉，对改善胃肠道功能有帮助。”

　　 思：肠子最怕焦虑，不良情绪导致胃肠道功能紊乱

　　肠道除了负责消化食物，还是人体最大的免疫器官，70%的免疫细胞位于肠黏膜内，而且，肠道也被称为人体第二大脑，我们的情绪与心理状态都会影响肠道的生活和工作节奏。

　　“胃肠道能感知我们的压力和情绪变化，长期不良情绪会造成胃肠功能紊乱。”高翔教授解释，“胃肠道和大脑相当于两块主板，胃肠道神经和大脑神经相互交流，如果长期紧张、焦虑、压抑、恼怒，大脑会将这些情绪通过神经传导到胃肠道，使胃肠道抑郁和焦虑，产生一系列不适症状。”

　　一些人由于工作压力过大，过于紧张焦虑，甚至会引起肠易激综合征，顾名思义，就是肠子爱激动，腹痛、腹部不适及排便习惯改变会找上门来。虽然这种疾病的原因与机制还不完全清楚，但唯一可以肯定的是，情绪会对肠道造成很大影响。

　　“先进行自我情绪调节，如果不起效，进而使用药物治疗。先针对胃肠道症状进行功能性调节，如果不行，再求助于精神心理方面的药物。但都要在专业医生的诊断下，分等级、分层次进行治疗。”高翔教授说。