我市肉菜追溯体系初步建成，将打通肉菜追溯体系“最后一公里”

　 　查购菜小票 就知菜是哪产的

　　昨日，记者从江西省商务厅获悉，从2011年6月开始，南昌市被列为全国第二批肉菜追溯体系建设工程10个试点城市之一，经过三年的建设，南昌市肉菜追溯体系已初步建成，百姓餐桌食品安全有了更好的保障。

　　 打通肉菜追溯体系“最后一公里”

　　“在推进大型超市、屠宰场、集贸市场建设肉菜追溯体系的同时，南昌市将加快推进相关批发市场的肉菜追溯体系建设。”据江西省商务厅相关负责人介绍，从目前情况来看，批发环节能否实现电子结算是肉菜流通追溯体系中的关键环节。商务厅将引导南昌市重点推进该市主要农产品批发市场——南昌深圳农产品中心批发市场建成电子结算系统，打通肉菜追溯体系建设的“最后一公里”。

　　截至目前，南昌市已对50多家大型超市、屠宰场、集贸市场配备肉菜追溯电子秤，在全市近50家标准化菜市场启用电子溯源秤，实现肉菜产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究的目标。

　　 系统覆盖肉菜产地等各个环节

　　肉菜流通追溯系统以肉类、蔬菜为重点，采取索证索票、购销台账的电子化手段，实现肉类、蔬菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究。“肉菜追溯体系通过肉菜追溯系统平台、一张IC卡、一杆电子追溯秤、一张小票便可实现肉菜的源头追溯，意味着市民在超市、菜场买回肉、菜，都能查询到它由哪儿来、由谁卖到自己手中。”江西省商务厅市场秩序处处长王健介绍。

　　据悉，建立肉菜追溯体系后，消费者在超市买一块肉，把选好的肉放在电子追溯秤上，按下几个按键后，电子追溯秤就会“吐”出一张小票，上面除了有这块猪肉的基本信息以及摊位号之外，还有一串追溯码和一个政府相关职能部门的投诉电话。有了这个追溯码，消费者可以在市场专设的触摸屏上查询到这块猪肉的产地、生产情况、用药情况、流通环节情况和检验检疫等信息。 

　　饶金华 记者 杨小勇