都爱咪智能果碳烤箱 无需大厨亦可香飘万里

28.08.2014  14:10

  烤鸭作为传统美食,素有天下第一美食之誉,它代表着一种国粹,一种文化传统。烤鸭的样子实在好看——丰腴而完美的体型,金黄的皮上闪着油亮的光泽,味道浓郁焦香,让人垂涎三尺。

  在众多烤鸭品牌中,人们最熟悉的可能是北京烤鸭,但随着人们饮食品味的提高,皮黄但肉质无味的北京烤鸭已不足以满足人们的味蕾,更具特色的烤鸭才足以赢得市场青睐。

  都爱咪果碳烤鸭便是在传统烤鸭基础上进行升级研发的烤鸭新风味。无论是在口味上、口感上,还是工艺上,制作方式上都有极大的突破,让烤鸭变得不再是简单的食物,而是上升为一种对品质生活的追求。

  都爱咪果碳烤鸭相比传统烤鸭,色、香、味、形俱佳,皮酥肉嫩、入味至骨,整只烤鸭无一处不是让人吮指回味,真正做到了入眼、入味、入胃、更入心的境界!都爱咪门店经营者小武表示,都爱咪果碳烤鸭之所以在市场上大放异彩与两大因素息息相关。

  一是秘制配方。都爱咪果碳烤鸭为进一步提升烤鸭的味道、口感、口味,在烤制之前先要经过原料的甄选、清洗、配比、调料、腌制、入味、烤制等18道工序,每一道都是精工细作入味三分,特别添加人参、田七、杜仲、枸杞、党参、陈皮等21味天然珍稀中草药材,千年养生古方糅合现代营养健康学,使其充分发挥烤鸭独具美味、营养特质,让人吃后回味无穷。

  二是设备烤制。传统的烤鸭烤制时间慢,且烤出的鸭子肉质无味,许多孩子就是因为如此总喜欢吃鸭皮,其实工艺讲究的鸭子,鸭肉一样入味,吃起来油而不腻。都爱咪果碳烤鸭采用独家专利智能果碳烤鸭箱进行烤制,中间设置火盆,用于放置果碳,烤箱一侧设有燃气烤炉,内外兼烤,不仅让鸭子保留了果木的香味,而且大大提高烤制速度,完全颠覆传统烤鸭的制作方法。烤出的鸭子丰盈饱满,色呈枣红,皮酥肉嫩,油而不腻,紧紧锁住鸭肉的营养成分,让闻者想吃,吃者还想吃!

  此外,都爱咪门店经营者小武还表示,因为都爱咪智能果碳烤鸭箱无需翻边、一次烤熟,不仅不需要聘请厨师,节省了开支,而且保证烤鸭味道纯正,口味独特,香飘万里,让我垄断周边烤鸭店,生意一天比一天火爆。