中国食品安全报：江西举办食品安全监管骨干培训班

本报讯  李庆  记者谭彩丹  发自江西  日前，江西省食品药品监督管理局举办2015年全省餐饮服务食品安全监管骨干培训班，江西省食品药品监督管理局副局长上官新晨出席开班仪式，并进行专题授课。

上官新晨《我国的食品安全监管形势与任务》课题讲说，就健全法律、法规体系；集中治理突出问题；切实加强日常监管；改进食品企业的安全管理；完善食品安全监管体制机制；促进技术支撑体系建设；加强食品安全应急处置工作；建立健全责任制和责任追究制八个方面讲解了如何更好地履行食品安全监管职责。此外，国家食品药品监督管理总局食品安全监管二司与国家高级研修学院的专家老师围绕新食品安全法、食品安全事故应急处置预案、食品药品行政处罚程序与文书制作、餐饮服务食品安全操作规范等方面内容与参训学员进行讨论。

上官新晨指出，各级食品安全监管部门要加强自身学习，以宣传贯彻新食品安全法为重要契机，把加强培训工作、提升队伍能力素质作为一项重要战略任务摆在突出位置。