中国食品安全报：江西开展农村食品综合整治工作

本报讯  李庆  记者谭彩丹  发自江西  为进一步加强全省农村食品（含保健食品）市场监管，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，切实维护农村食品安全，近日，江西省食品药品监督管理局下发通知，在全省范围内开展农村食品安全综合整治工作，切实解决当前农村食品安全存在的突出问题。

江西省食品药品监督管理局要求各地，要加强日常监管，着力规范农村食品生产经营者的主体资格，严格市场准入，严厉打击无证无照违法经营行为，以食品生产加工小作坊为重点，摸底排查建立小作坊基本档案。要严格监督农村食品生产经营者落实进货查验和查验记录制度，加强对向农村地区“送货下乡”的供货商、农村地区餐饮服务单位的监管，严格监督食品生产加工小作坊建立各项管理制度。要加大对农村市场食品标签的检查，严厉查处“五无”食品违法行为。要严格规范农村食品生产经营行为，严厉打击制售假冒伪劣食品生产加工“黑窝点”、超范围经营、超限量使用食品添加剂等违法行为。加强对农村集贸市场、农产品批发市场等重点场所的检查，建立食用农产品市场准入制度，督促市场开办者建立各项管理制度。加强对地方特色农村食品的质量监测，提高抽检监测频次，增加监测数量，强化对不合格产品或问题产品的核查处置。

据悉，此次综合整治行为为期三个月，将在全省范围内对食品生产加工小作坊、农村食杂店、小超市、小药店、区域性食品批发市场、乡镇农贸市场以及农村地区学校食堂、中小型餐馆、农家乐、小吃店、饮品店等重点场所和农村集体聚餐活动等进行集中监督检查。同时突出检查高风险和重点食品以及问题多发的生产经营主体，加大违法行为打击力度，着力规范农村食品生产、销售、餐饮服务市场秩序。