中国食品安全报：江西：未发生饮食用药安全事故

本报讯 徐佳 记者张坤 发自江西 今年春节期间江西省食品药品安全形势良好，未发生饮食用药安全事故。为做好春节期间食品药品安全工作，江西省食品药品监管局1月底就下发了通知，要求各地各部门按照各自职责抓好食品药品安全监管工作，加大对重点品种、重点区域、重要环节、重要时段的食品药品安全整治，有效防止食品药品安全事故的发生，切实保障人民群众节日期间饮食用药安全。

春节期间，全省各地深入开展食用油、肉及肉制品、乳制品、酒类、保健食品等热销食品的执法抽查和市场巡查，加强对饭店、旅游景区餐饮单位的现场检查，及时消除食品安全隐患。加强对承办年夜饭、团圆饭、婚宴等集体聚餐的餐饮单位检查，严禁无证经营、超范围经营、超能力接待和超负荷运转。加强了对展销、促销活动中食品安全的监督检查，切实净化了节日食品市场。

各地还加大了对食品药品生产经营单位的监督检查，督促企业严格执行生产经营全过程质量控制、出厂检验等管理制度，坚决防止企业利用节日空隙出现安全管理松懈、粗制滥造甚至生产经营假劣食品药品的行为。加强了对食品生产加工小作坊和食品摊贩的监督管理，加大了对农村、城乡结合部等食品市场排查监督力度，有效防止了节日期间群体性食物中毒事件的发生。同时采取多种形式深入乡村、社区、学校、旅游景区，广泛开展《食品安全法》宣传教育活动，宣传食品安全常识，普及科学饮食知识，进一步增强了群众的食品安全意识，增强了食品生产经营者的责任意识，向社会广泛宣传了“12331”投诉举报电话，鼓励广大消费者积极举报问题食品和线索。同时，充分发挥各种新闻媒介作用开展春节期间的食品安全消费提示。