全省第二期餐饮服务食品安全监管人员培训在萍乡开班

  8月5日-8月8日，全省第二期餐饮服务食品安全监管人员培训在萍乡开班，省食品药品监督管理局副局长上官新晨出席并作讲话，萍乡市副市长崔传鹏致欢迎辞。

      上官新晨强调，餐饮服务食品安全监管人员培训班是贯彻落实全省食品药品工作会议精神，强化一线监管人员专业知识和监督执法能力，培养造就我省高素质的餐饮食品安全监督执法队伍的重要举措。各参训单位及人员要珍惜学习机会，端正学习态度；要注重学用结合，强化分级培训；加强切磋交流，建立良性互动，确保培训工作取得实效。

      此次培训特别邀请了国家食品药品监督管理总局高级研修学院的杨秀松老师讲解《餐饮服务食品安全操作规范》，沈阳市食药监局法制处的范振全处长解读新颁布实施的《食品药品行政处罚程序规定》和《食品药品行政处罚文书规范》，南京工业大学熊晓辉教授讲解《食品安全快速检测技术体系的构建》，还安排了快检操作、职务犯罪预防和日常监督检查等方面的内容。

      此次培训课程安排丰富，既有理论知识又有实践体会，授课内容突出实用性、针对性，取得了预期的实效和良好的反响。全省各设区市、县（市、区）餐饮安全监管人员共200多人参训。（萍乡市局、餐饮处供稿）