鸡肉酪梨生菜包 适合上班族的工作餐

19.01.2016  18:54

  不得不感叹,每天最纠结的事情就是吃饭!对于就餐着实是一门学问......脂肪太多的不敢吃,太油腻的怕刺激肠胃,每天至少有一餐需要外食,油腻高盐而且营养不均衡,日积月累,真是难为自己的胃。怎么办?编辑也不想让自己的胃受罪,不妨试试下面的菜谱,鸡肉酪梨生菜包,一道适合上班族的工作餐!

  制作鸡肉酪梨生菜包材料:1磅(大约450g)鸡胸肉,奶油生菜、两个酪梨(牛油果,成熟的)、半杯salsa墨西哥辣酱、半茶匙海盐、半茶匙黑椒、半茶匙大蒜粉、1tbsp匙椰子油

  将奶油生菜叶片分开,洗净沥干水。 将鸡肉用厨房纸印干水,用大蒜粉、盐和黑椒腌制半小时(可以提前一晚做好会更入味)。

  将椰子油放入锅中中高火加热,然后放入鸡肉,接着转中小火,盖上盖子煎几分钟,待鸡肉过半已呈现出白色,翻面继续煎至全熟。中途记得要检查一下有没有煎糊掉。