鹰潭市出台创建国家食品安全示范城市工作方案
10.01.2017 20:02
本文来源: 食品药品监管理局
近日，鹰潭市正式出台创建国家食品安全示范城市工作方案，标志着鹰潭在实施食品安全战略，打造鹰潭良好形象迈出坚实的一步，为加快推进富裕美丽幸福鹰潭建设提供了强有力的保障。
此次鹰潭创建国家食品安全示范城市工作，将以围绕建设“健康鹰潭”为目标，以贯彻实施新《食品安全法》为主线，以创建国家食品安全示范城市为抓手，大力实施食品安全战略，推动食品产业健康发展，积极构建食品安全党政同责、社会共治共享局面，促进全市食品安全整体态势持续稳定向好，力争在2020年全面建成全国食品安全示范城市。
一是健全统一完善的食品安全综合治理体系。设置市、县、乡三级市场和质量监管机构，乡镇以上各级政府100%成立食品安全委员会及其办公室。推动食品安全职业化检查员队伍建设，建立食品安全认证检查员库，推进执法装备配备标准化。加快建立县级检验检测中心，加大有市场主体农产品批发市场、集贸市场设立食品安全检测室（站）工作力度。
二是严格权威高效的食品安全监督执法措施。开展食品安全风险监测和隐患排查，加大食品抽验力度，达到每年4份/千人以上。开展突出问题重点治理，加强食品监管部门与公安、法院等部门协调联动机制，从严惩治食品违法行为，防控食品安全系统风险。
三是建立约束有力的企业主体责任落实机制。加强食品生产经营企业现场检查力度，监督企业建立内部质量安全管理体系，推动规模以上食品生产企业推行良好生产规范，确保80%以上的规模以上食品生产企业达到危害分析与关键控制点体系或其他食品安全管理体系认证标准。开展星级餐饮单位、食品安全示范单位评选活动，打造食品安全典范。
四是提升快速有序的食品安全应急处置能力。重新修订完善食品安全突发事件应急预案，每年开展应急培训或演练1次以上，确保食品安全事件有效处置率100%。实施农村聚餐备案申报制度，确保农村集体聚餐食品安全。
五是构建广泛参与的食品安全共治共享格局。积极推动食品安全协管员、信息员队伍建设，完善管理制度和激励体制。举办食品安全科普教育活动每月一次，电视媒体播放公益广告每周一次，中小学生食品安全知识课程培训每年不少于10小时。依托12345市长热线，整合改造升级12315、12331、12365投诉举报平台，严格投诉举报受理、处置、反馈时限和规范要求。（鹰潭市局供稿）
本文来源: 食品药品监管理局
10.01.2017 20:02
