鹰潭消毒餐具卫生状况堪忧

一次性消毒餐具在很多中小餐饮店里都有使用，每套1元，一般由消费者埋单。然而，这些标有“高温消毒”、“无菌包装”、“卫生健康”等字样的一次性消毒餐具，多次遭到市民投诉。鹰潭台记者张华山报道：
近日，有市民爆料称，鹰潭的一次性消毒餐具卫生状况较差，希望有关部门能严格把关（出录音：我经常路过这里，闻到股怪怪的味道，而且看到很多苍蝇飞来飞去的）
记者随鹰潭卫生监督所对部分餐具消毒配送场所进行突击检查。记者在检查现场看到，多数操作间的地面上污水横流，堆积着大量刚从餐馆收集来的餐具，里面残留着一些饭菜的残渣，成群的苍蝇围在周边乱飞。操作间的门窗没有纱网，摆放在消毒机器上的筷子上有苍蝇飞舞。对此，执法人员当场下发了整改通知书。　　
鹰潭市卫生监督所副所长孙向阳告诉记者，2004年底，国家取消了卫生部门对消毒服务机构的卫生许可证发放制度，一些卫生不达标的企业乘虚而入，增加了他们的监管难度（出录音：我们讲防尘、防蝇、防鼠，他这个全部是开放式的，我们要求是封闭式的）
同时他特别提醒，消毒餐具的保质期为10天，消费者在使用消毒餐具时，如发现餐具破损、残留食物、残留水渍、外包装破损、标识不清的情况，可向当地卫生监督部门投诉举报。