100年，捧回2个世界大奖 探访宁红茶重新崛起之路

　　朱修林 江西日报记者 练 炼

　　1915年，在美国旧金山举行的巴拿马太平洋万国博览会上，修水宁红茶获得了最高等级甲级大奖章。斗转星移，时光飞逝。100年后的2015年8月，宁红茶再度走出国门，在意大利米兰世博会上逐鹿群雄，铸造辉煌，获得金奖。近日，记者对宁红茶重新崛起之路进行了探访。

　　一个故事，讲了一百年

　　修水是宁红茶的故乡，有着1200多年的产茶历史。宁红茶创始于清道光年间，鼎盛时期（光绪三十一年）出口达30万担，占江西省出口茶叶80%以上，畅销英俄各国，有“茶盖中华，价甲天下”“宁红不到庄，茶叶不开箱”等美誉。

　　1958年，修水出口的超级红茶，其品质获得中茶公司专电祝贺，并被选作国务院招待外宾礼茶和庐山会议专用茶；1985年创制的宁红金毫，在当年全国优质食品评比会上获最高分满分后，被授予国家银质奖（当年未设金奖）；茶圣吴觉农先生1985年讲述：“1934年考察英伦，时伦敦市场茶叶小包装，外面写的是宁州红茶，但里面装的是我国祁门等地红茶，由此可见当时宁红昌盛非凡。”

　　昔日辉煌，春归无觅处

　　上世纪80年代，修水仍有茶园面积10万亩，年产茶叶6万担，茶业财税收入2000多万元，占全县财政总收入的五分之一。当年的修水“宁红茶”红透全国，一段时间，中央电视台黄金时段都有宁红茶的身影。江西省宁红集团公司是一家以开发、生产、销售茶叶为一体的国有企业，上世纪90年代初，集团生产的宁红功夫茶、宁红金毫、宁红保健茶、宁红减肥茶均为享誉海内外的驰名茶叶。

　　上世纪90年代中后期，落后的市场经营和企业管理、盲目的多元化经营和茶农之间互相压价恶性竞争，导致市场秩序混乱，宁红茶在大红大紫后迅速衰败，江西省宁红集团公司陷入困境。修水茶产业又一次陷入低谷：茶叶企业亏损严重，茶园面积锐减，全县茶园种植面积从10万亩降至不到2万亩, 茶产量不到400吨，出现了“宁红不红、神茶不神”的尴尬局面。

　　荣耀百年，王者归来

　　2015年8月9日，意大利德斯伊利斯波若梅斯大酒店。以“中国故事中国茶”为主题的中国茶文化周闭幕式和百年世博名茶金奖、金骆驼奖颁奖典礼在这里举行。修水县“宁红茶”荣获百年世博中国名茶金奖、宁红牌“宁红金毫”荣获百年世博中国名茶金骆驼奖，宁红茶受到了来自世界各地的参观者青睐。

　　“野凫眠岸有闲意，老树着花无丑枝”。蛰伏数年之后，宁红茶又重回赛道。从2003年开始，修水持续实施茶产业发展的“万千百十”工程，即万亩乡、千亩村、百亩场、十亩专业户，一批高产示范茶园相继建成投产。特别是近几年，该县大胆转变机制，通过市场手段引进大型知名茶企参股、收购和重组老茶厂，打造龙头企业，调整生产结构，健全管理体系，形成了集茶叶生产、加工、销售、科研、旅游于一体的产业链。截至2014年底，全县茶园总面积达14.6万亩，茶叶总产6110余吨、综合产值12亿元，其中宁红茶4630吨、产值8.6亿元，宁红茶成了茶区主导产品。修水县也先后获得“中国茶产业发展政府贡献奖”“全国无公害农产品（种植业）生产示范基地县”“中国名茶之乡”等荣誉称号。